Baklava Yufkasından Peynirli Börek

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
18 adet Baklava yufkası
5 yemek kaşığı Tereyağı
5 yemek kaşığı Beyaz peynir
5 yemek kaşığı Kaşar peyniri

Baklava Yufkasından Peynirli Börek

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    En kolay lezzet:)

    • 35
    • 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

    Börek her soframızın baş tacıdır. Çok çeşidi vardır. Zor olanı, pratik olanı, elde açması, tavada pişeni, fırında pişeni saymakla bitmez.

    Ama en makbulu en kolay olanı değil mi üstelik çok da lezzetli olursa 🙂

    Bu durumda ben hazır baklava yufkası kullandım. 10 dakikada hazırlanıp, 15 dakika da pişen nefis bir börek. Üstelik evdeki malzemelerle hazırlıksız olsanız dahi kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir börek oluyor  🙂

    Püf noktası sadece baklava yufkasını aldığınız yer. Güvendiğiniz ve beğendiğiniz yer olmalı. Ben her zaman normal böreklik yufkamı da aldığım yufkacımı tercih ediyorum. Bir de kullanırken mutlaka üzerini temiz bir mutfak bezi ile kapatın ki kurumasın. İnce olduğu için çok kolay kuruyabiliyor çünkü.

    (Visited 1.922 times, 2 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    5

    Hazırlık

    1- Tere yağını eritip ılınması için kenara alın.
    2- Beyaz peyniri ufalayın.
    3- Kaşar peynirini rendeleyin.
    4- İki peyniri karıştırın.

    2
    Bitti
    10 + 20

    Yapılışı ve Pişirme

    5- Bir adet yufka alınır. Üzerine eritilmiş tereyağı fırça ile sürülür ve üzerine ikinci yufka serilir.
    6- Tekrar fırça ile tere yağı sürülür ve üçüncü yufka serilir.
    7- Uzun kenarına hazırlanan peynir karışımı yerleştirilir ve rulo şeklinde sarılır.
    8- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine u şekli verilerek yerleştirilir.
    9- Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanır ve üzerilerine tereyağ sürülür.
    10- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar 20 dakika kadar pişirilir.

    önceki
    Etli Kabak Sandalı
    sonraki
    Glutensiz Mücver
    önceki
    Etli Kabak Sandalı
    sonraki
    Glutensiz Mücver

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.