Ayvalı Portakallı Kereviz
Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve de yapımı çok kolay bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kereviz sevmem...
Çam Ağacı Poğaça
Yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yılbaşı temalı yemeklerimize devam ediyoruz. Bu kez pamuk gibi yumuşacık, çam ağacı şeklinde bir poğaça ile size...
Çikolatalı Kek
Bugün size nefis bir çikolatalı kek yapacağım ama nasıl bir kek… Bütün ezberlerinizi bozacak , bütün bildiklerinizi unutturacak nefis bir...
Fıstıklı İrmik Helvası
İrmik helvası vazgeçilmez tatlımızdır. Gerçi genellikle mevlütlerde ve anma günlerinde yapılır ama bu kadar az malzemeyle bu kadar nefis bir...
Etli ve Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok...
Yufkalı Köfte
Soframızdan eksik olmayan ve çok sevilen köfte tarifleriyle devam ediyorum. Bugün size tarifini vereceğim köfte yufka ile yapılıyor. Yani biraz...
Çilekli Tartolet
Pişirme Süresi70
Çilekli birbirinden güzel tariflerimizle devam ediyoruz. Sanırım bloğumda en çok çilekli tarif olacak :)) O kadar çok seviyoruz ki, bu...
El Açması Patlıcanlı Börek
El açması böreğin keyfi hiç bir börekte olmuyor bence. Diğer börekler de güzel evet ama uğraşarak yaptığımız için mi çok...
Taze İncirli Tart (Bardacıklı)
Yaz mevsimi her haliyle çok güzel değil mi? Özellikle bol çeşitli ve lezzetli meyvelerine bayılıyorum 🙂 Bütün yaz boyunca bol...
Ali Nazik Kebabı
Bugün sizlerle Ali Nazik Kebabı yapacağız. Antep yöresine ait bu güzel yemeği hepimiz biliriz ve de genelde çok severiz. Ben bugün Ali Nazik Kebabının, farklı bir yorumununun tarifini vereceğim. Biz...
Ispanaklı Yoğurtlu Tart Kek
Pişirme Süresi35
Ispanağı çok seviyorum, hem de tatlı tuzlu, her halini 🙂 Yemeği, salatası, böreği hepsi birbirinden güzel. Doğal renk verici olduğu için de kek, pasta ve poğaçalarda yani bütün hamur işlerinde...
Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
Kurabiye çay saatlerinin olmazsa olmazıdır ve de çocuklar da çok sever… Kızım da kurabiyelere bayılır ama bu kurabiyeyi yaptıktan sonra nedense başka kurabiye istemez oldu. Ne zaman bugün atıştırmalık ne...
Yufkalı Köfte
Soframızdan eksik olmayan ve çok sevilen köfte tarifleriyle devam ediyorum. Bugün size tarifini vereceğim köfte yufka ile yapılıyor. Yani biraz da börek lezzetinde de oluyor. Servisi ve sunumu da çok...
Etli ve Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok bulgur pilavı pişirilir ve tercih edilir. Çok çeşitleri vardır. Özellikle...
Kabak Çiçeği Dolması (Kıbrıs Usulü)
(Visited 4.107 times, 1 visits today)
Çilek Soslu Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Çileği çok seviyorum. Özellikle Kıbrıs’ta çilek o kadar bol ve lezzetli ki… birde az miktarda da olsa bahçemde de yetiştiriyorum...
Baharatlı Yelpaze Patates
Patates severlere özellikle kumpir severlere kızım gibi harika bir tarif. Çok pratik ve sunumu da muhteşem:) Tabi birde Kıbrıs patatesinin...
Hostes Otu Yemeği
Ben İzmir’li olduğum için ot yemek ve salatalarını çok seviyorum. Kıbrıs da bu yönüyle çok zengin:) Şevket-i Bostan otunu bilenler...
Balkabaklı Börek
Kıbrıs’ta hep duyduğum Kabaklı Börek yapıp tatma fırsatım nihayet oldu. Sevgili komşum Feray yaparken beni davet etti ve beraber yaptık....
Pancarlı Yoğurtlu Kabak Salatası
(Visited 1.189 times, 1 visits today)
Pratik Şaşlık Kebabı Nasıl Yapılır
Pişirme Süresi40
Restoranlarda severek yediğimiz Şaşlık Kebabını birde evde denemek istedim. Çünkü hem sunumu çok güzel, hem de porsiyonluk olduğu için çok rahat servis ediliyor. Yanına da fırında patates kızartması, pilav yada...
Peynirli Cevizli Kırmızı Biber
(Visited 1.592 times, 1 visits today)
Beşamel Soslu Tavuklu Patlıcan
Kıbrıs’a taşındıktan sonra tanıştığım ve çok sevdiğim beyaz patlıcan ile yaptığım karnıyarık yemeklerini sizinle instagram hesabımdan paylaşmıştım. You tube kanalımda...
Kabak Mantısı
Mantıyı kim sevmez ki 🙂 Ama artık mantı yerine daha hafif ve aynı lezzette yemekler tercih ediyorum. Bu yemek...
Çilek Soslu Chia Puding
Pişirme Süresi15
Tatlı kriziniz geldiği zaman vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz çok güzel bir lezzet. Ben tatlandırmak için sadece olgun bir muz kullandım...