Elmalı Karamelli Tart

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
Tart Hamuru
250 gr Tereyağı
1 kahve fincanı Toz Şeker
3 yemek kaşığı Yoğurt
1 çay kaşığı Karbonat
Aldığı kadar Un 3 - 3,5 su bardağı
İç Malzemesi
4 Elma
5 yemek kaşığı Kahverengi şeker
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Süt kreması
Üzeri için
1 yemek kaşığı Bal
1 yemek kaşığı Pudra şekeri

Elmalı Karamelli Tart

by zübeyde saraçoğlu

Elma karamelle birleşip tartta hayat bulursa

  • 50
  • 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

  • Tart Hamuru

  • İç Malzemesi

  • Üzeri için

Talimat

Paylaş

Her mevsimin meyvesidir elma bence ve de her evde sevilir, İster soyup yersiniz, ister kurabiyesini yaparsınız, ister kekini, ister tartını, hatta salatasını 🙂 Sırayla hepsini de yapalım bence 🙂

Hem faydaları hem de lezzeti ile bizim evimizde de çok önemli bir yerdedir elma… Bugün, bizim çok sevdiğimiz ve yapımı çok kolay olan nefis bir elmalı tart paylaşacağım sizlerle. Ve de tabi ki klasik bir tarta şık bir sunum ekleyerek misafirlerimizi etkilemeyi başaracağız.

(Visited 445 times, 1 visits today)

Aşamalar

1
Bitti
10

Hamur Hazırlama

1- Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri elimizle karıştıralım.
2- Yoğurt ile karbonatı karıştıralım ve yağlı karışımla birleştirelim.
3- Ununu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu tutalım, dinlenmesi için üzerini örterek bir kenara alalım.

2
Bitti
15

Elmalı Harcı Hazırlama

4- Şimdi elmalarımızı yıkayalım ve kabuklarını incecik soyalım. İnce dilimler halinde keselim.
5- Teflon tavada elmaları hafifçe kendi suyuyla pişirelim. Biraz yumuşayınca şekerini ilave ederek tekrar pişirelim ve şekerin de karamelize olmasını sağlayalım.
6- Şeker renk değiştirip karemelize olunca tereyağını ilave edelim, tereyağ karışma eklenince kremasını ilave edip ve elmalar ve karamelin iyice karışmasını sağlayalım.

3
Bitti
10

Birleştirme

7- Hamurumuzu az bir un serperek kalıbımızın boyutlarından biraz büyük açalım ve iyice yağladığımız kalıbımıza yerleştirelim.
8- Üzerine karamelli elmalarımızı dizelim ve kalan karameli gezdirelim.
9- Kalan hamurumuzu tekrar açalım ve (değişik şekillerde olabilir) istediğimiz kurabiye kalıpları ile keselim ve elmaların üzerine boşluklar bırakarak dizelim.

4
Bitti
25

Pişirme

10-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
11-Ilınınca arzu ederseniz parlaması için herhangi bir marmelat yada balı hafif sulandırarak fırça ile tartımızın üzerine sürelim.
12- Yine arzuya göre pudra şekeri de serpebilirsiniz.

önceki
Karadutlu Kolay Tart
sonraki
Reçelli Mini Tart
önceki
Karadutlu Kolay Tart
sonraki
Reçelli Mini Tart

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.