Külahta Kremalı Kek

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
3 Yumurta
1,5 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Sıvı yağ
1 su bardağı Süt yoğurt da kullanabilirsiniz
2 su bardağı Un
1 su bardağı Kakao
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Kreması
2 paket Krem şanti
1 su bardağı Süt
150 gr Labne peyniri
20 adet Dondurma külahı Altı düz olmalı
1 paket Pasta süsleri

Külahta Kremalı Kek

by zübeyde saraçoğlu

Kremalı kek dondurma mı olmuş:)

  • 60
  • 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

  • Kreması

Talimat

Paylaş

Hem sunumu güzel, hem lezzeti harika, çocukların bayıldığı nefis bir çikolatalı kek ve üzerine krema desem…

Üstelik de külah içinde sunuluyor. Özellikle çocuklar bayılıyor. Doğum günü partilerinde temalı şeker hamurlu dev pastalar bile bu güzel tarifin yanında gölgede kalıyor inanın. Yaşamışlığım var 🙂

Büyük, küçük herkesin bayıldığı bu güzel külahta keki mutlaka denemelisiniz. Kek olarak aynı tarifi muffin hamuru yada normal kek hamuru olarak da kullanabilirsiniz.

(Visited 942 times, 1 visits today)

Aşamalar

1
Bitti
20

Keki ve Kremayı hazırlama

1-Yumurtaların beyazı ve sarısını ayrılır.
2-Beyazlarını bir tutam tuz ile kar haline getirilir.
3-Sarılarını toz şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
4-Süt ve sıvıyağı eklenir.
5- Kuru malzemeler de elenerek ilave edilir.
5- Son olarak yumurta beyazları da spatula ile katlayarak yedirilir ve hamuru tamamlanır.
6- Kreması için bütün malzemeler mikserle çırpılır.
7- Sıkma poşetine konur ve buzdolabında saklanır.

2
Bitti
10

Külahlara Yerleştirme ve Pişirme

8-Hazırlanan kek hamuru Külahlara 2 parmak boşluk kalacak şekilde kaşık yada sıkma torbası ile doldurulur.
9- Külahlar fırın tepsisine dikkatlice yerleştirilir.
10- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar kabarıncaya kadar pişirilir.
11- İyice soğutulur.

3
Bitti
10

Kremayı Sıkma ve Sunum

12-Soğumuş olan krema sıkma poşetine konur ve ucuna yıldız duy takılır. (Duy kullanmadan da sıkabilirsiniz.)
13- Külahların üzerindeki keki kapatacak şekilde krema sıkılır ve renkli pasta süsleri ile süslenir.

önceki
Vişneli Lorlu Kek
sonraki
Karabuğdaylı Enginar Dolması
önceki
Vişneli Lorlu Kek
sonraki
Karabuğdaylı Enginar Dolması

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.