Malzemeler
-
4 adet Ayvaorta boy
-
2,5- 3 su bardağı Toz Şeker
-
3-4 su bardağı Su
Talimat
En çok sevdiğim meyve tatlısı ya da reçeli ayvadır.
Ayvayı meyve olarak da tüketmeyi çok severim.
Ayva reçelinin kendine özgü tadı ve rengi gerçekten kahvaltı sofrasında hem lezzet, hem de tat olarak fark yaratıyor.
Ayvaları dilim olarak kestiğim takdirde üzerine kaymak servisiyle tatlı olarak, yada tart tabanı ve kremayla ayvalı tart olarak da değerlendirebiliyorum.
Yani ayva reçeli yaptığınız takdirde reçelden farklı olarak da değerlendirebileceğiniz bir tarif olacaktır.
Ben reçel gibi çok fazla şekerli yapmıyorum, ayvanın o ekşimtrak tadını bastırmasını istemiyorum ama siz isterseniz damak zevkinize göre şeker miktarını artırabilirsiniz.
Ben hem renk, hem de lezzeti için bir de hibiskus ekliyorum. Kullanmak isteyenlerseniz; Bu ölçü için 5 adet yeterli olacaktır.
Aşamalar
1
Bitti
15
|
Hazırlık |
2
Bitti
90
|
Yapılışı4- Ayva dilimleri tencereye konur ve üzerine az geçinceye kadar su ile doldurulur. |
3
Bitti
|
|