Paylaş
2.682 Görüntülenme
Beğen 39

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	4 adet Hazır yufka
	Sosu
	1 su bardağı Sıvı yağ
	1/2 su bardağı Un
	3 yemek kaşığı Sirke
	İç malzemesi
	1 su bardağı Lor peyniri
	1 su bardağı Haşlanmış patates
	1/2 demet Maydanoz
	1 çay kaşığı Tuz
	1/2 çay kaşığı Karabiber

Kolay Gül Böreği

Name: Kolay Gül Böreği
Yield: 6 Kişilik
Ingredients: Hazır yufka: 4 adet; Sıvı yağ: 1 su bardağı; Un: 1/2 su bardağı; Sirke: 3 yemek kaşığı; Lor peyniri: 1 su bardağı; Haşlanmış patates: 1 su bardağı; Maydanoz: 1/2 demet; Tuz: 1 çay kaşığı; Karabiber: 1/2 çay kaşığı

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

Çıtır çıtır börek...

55
6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

4 adet Hazır yufka
Sosu
1 su bardağı Sıvı yağ
1/2 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Sirke
İç malzemesi
1 su bardağı Lor peyniri
1 su bardağı Haşlanmış patates
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı Karabiber

Talimat

(Visited 2.682 times, 1 visits today)

Aşamalar

1 Bitti 10	Hazırlık 1- Sos malzemelerinin hepsi karıştırlır. 2- Peynir, patates, maydanoz, tuz biber iyice karıştırılır.
2 Bitti 10	Sarma 3- Bir adet yufka tezgaha serilir. 4- Hazırlanan sos her tarafına gelecek şekilde üzerine sürülür. 5- Dört eşit parçaya kesilir. 6- Peynirli içte uzun kenarına konur ve sigara böreği gibi sarılır ve kol böreği şeklinde yani gül gibi sarılır.
3 Bitti 35	Pişirme 7- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. 8- Kalan sos malzemesine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ilave edilir ve böreklerin üzerine sürülür. 9- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.