Browni Kurabiye

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
Kurabiye
75 gr Tereyağı
3 yemek kaşığı Esmer şeker
1 Yumurta sarısı
yarım su bardağı + 1 parmak Un
1 fiske Tuz
1 kahve fincanı Damla çikolata
Browni
1 Yumurta
90 gr Tereyağı
yarım su bardağı Toz Şeker
3 yemek kaşığı Kakao
yarım paket Vanilya
3 yemek kaşığı Un

Browni Kurabiye

by zübeyde saraçoğlu

Kurabiye ve browninin aşkı...

  • 45
  • 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

  • Kurabiye

  • Browni

Talimat

Paylaş

Kurabiye her evin vazgeçilmezidir. Ama browni deyince akan sular durur.. en azından bizim evde 🙂 çünkü kızıma ne zaman ne istediğini  sorsam, cevap hiç değişmez BROWNİ…


Bu durumda kurabiye ve  browninin bir araya gelmesini hayal etmek bile harika:)


Bu tarifte ben ikisini bir arada kullandım ve çok da güzel bir sonuç oldu. Tam bir lokmalık  ve çikolata parçacıklı gevrek bir kurabiyenin içinde yumuşacık çikolata tadı tam bir şölen haline geldi.

(Visited 698 times, 1 visits today)

Aşamalar

1
Bitti
10

Kurabiye Hazırlığı

1- Önce kurabiye hamurunu hazırlayacağız. Bunun için tereyağı ve esmer şekeri iyice karıştıralım.
2- Yumurta sarısını ilave edip yedirelim.
3- Un ve tuz ilave edip hamur haline getirelim. Son olarak damla çikolataları ilave edelim ve buzdolabında 20 dakika bekletelim.

2
Bitti
10

Browni Hazırlığı

4- Browniyi hazırlamak için: Tereyağı eritelim.
5- İçine toz şeker ve kakaoyu ilave edelim ve hepsinin karışmasını sağlayalım ve oda sıcaklığına gelmesi için bekletelim.
6- Tahta kaşıkla yumurta ve vanilyayı ilave edelim ve iyice yedirelim.
7- Son olarak unu ilave edelim ve hamur haline getirelim.

3
Bitti
15 + 10

Şekil verme ve pişirme

8- Soğuyan kurabiye hamurunu kullanacağınız muffin kalıplarının büyüklüğüne göre parçalara bölelim. Ben mini muffin kalıbı kullandım ama normal muffin kalıbı da kullanabilirsiniz.
9- Yağlanmış muffin kaplarına kurabiye hamurlarını içleri çukur kalacak şekilde yerleştirelim. Bu aşamada elimizi unlayarak yapışmamasını sağlayabiliriz.
10- Hazırladığımız browni karışımını boşluklara dökelim.
11- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika kadar browni karışımını kenarları pişinceye kadar ( orta kısmı ıslak kalmalı) pişirelim.
12- İyice soğuduktan sonra servis yapalım.

önceki
İrmik Helvası
sonraki
En Kolay Ev Tarhanası Nasıl Yapılır?
önceki
İrmik Helvası
sonraki
En Kolay Ev Tarhanası Nasıl Yapılır?

2 Yorum Yorumları Gizle

İnanılmaz lezzetli gözüküyorlar! Tarifi kaydettim, oğlum biraz daha büyüsün böyle lezzetli ama uzak durulması gereken tariflere başlayacağım tekrar 😉
Elinize sağlık! 🙂

Çok haklısınız, bu tür çok lezzetli yiyecekleri dikkatli tüketmek gerekiyor. Bizimde haftada 1 gün free gününümüz var. Sadece o günlerde tüketmeye özen gösteriyoruz. Ama olmadan da olmuyor maalesef 🙂 sevgiler.

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.