Malzemeler
-
1 adet Hazır yufka
-
3 yemek kaşığı Sarı haşhaş ezmesi
-
1-2 yemek kaşığı Toz Şeker
-
2 yemek kaşığı Süt
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı Su
Talimat
Pratik, üstelik çok sevilen yemekler peşinde koşuyorum son zamanlarda 🙂
Mutfakta çok zaman geçirmeden, lezzetli ve herkesin beğendiği, üstelik az malzemeli yemekler yapmak galiba herkes için kazançlı olsa gerek:)
Bu kez hazır yufka ve haşhaş ezmesi ile 10 dakika da nefis bir atıştırmalık, çay yanı ikramı yada kahvaltılık yaptım.
Haşhaş ezmesini süt ve zeytinyağı ile açtım biraz ama bu işlemi yapmadan da kullanabilirsiniz. Ben acelem olduğunda çay kaşığı ile minik parçalar alarak aralara atıp üzerine toz şeker serpiyorum o kadar…
Aşamalar
|
1
Bitti
5
|
Hazırlık1- Haşhaş, süt ve zeytinyağı ve toz şeker karıştırılır. |
|
2
Bitti
5
|
Yapılışı3- Tavanın üzerine yufka serilir. |
|
3
Bitti
5
|
Pişirme7- Tava orta ateşe alınır. |
2 Yorum Yorumları Gizle
Su neden acaba?
Merhabalar, su ilavesini daha çıtır ve kat kat olması için yapıyorum. Fırında börek pişirirken de su kullanırsanız daha çıtır olur, süt kullanırsanız daha yumuşak olur. Siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, sevgiler.