Etli Kereviz Yemeği

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
200 gr Kuzu kuşbaşı Dana kuşbaşı da kullanabilirsiniz
3 Kereviz Orta boy, yapraklı tercih edebilirsiniz
2 Patates
1 Kuru soğan
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı Tuz
1/2 Limon suyu
1 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Havuç

Etli Kereviz Yemeği

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Kerevizi etle pişirip bu kadar beğeneceğinize inanmakta zorlanacaksınız

    • 65
    • 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

    Havaların iyice soğuduğu ve yağmurların başladığı bugünlerde sıcacık bir kış yemeğine ne dersiniz? Ben kerevizi çok severim. Bence çok lezzetli ve kök sebze olduğu için de bir o kadar da faydalı. Birçok çeşidini kış boyunca yaparım. Bu kez etli kerevizden başladım. Haydi gelin, bu lezzetli ve faydalı sebzeyi beraber deneyelim.

    (Visited 268 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    15

    Hazırlama

    1-Soğanlar küçük yemekler doğranır ,
    2-Patatesler , havuç ve kerevizler soyulur ve orta büyüklükte yemeklik olarak doğranır. Püf noktası ise kerevizlerin kabuklarını kalınca doğranması.

    2
    Bitti
    50

    Pişirme

    3- Soğanlar zeytinyağında tuz da ilave edilip kavrulur.
    4- Biraz pembeleşince etimizi ilave edelim ve suyunu çekinceye kadar kavuralım.
    5- Salçayı da ilave edip bira daha çevirelim ve doğradığımız patates, havuç ve kerevizleri ve saplarını ilave edelim.
    6- Limon suyunu ve suyu da koyup kısık ateşte pişirelim.
    7-Yemek suyunu çekip, sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30- 40 dakika pişirelim.

    önceki
    Köfte Kebabı (Kemikte Köfte)
    sonraki
    Karnıyarık
    önceki
    Köfte Kebabı (Kemikte Köfte)
    sonraki
    Karnıyarık

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.