Pazılı Kolay Tava Böreği

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
4 adet Hazır yufka
1/2 su bardağı Zeytinyağı
1/2 su bardağı Su
İç Malzeme
1 bağ pazı
1 adet Kuru soğan
1/2 su bardağı Beyaz peynir

Pazılı Kolay Tava Böreği

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Tavada börek...

    • 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • İç Malzeme

    Talimat

    Paylaş

    Pratik ve çok lezzetli börek çeşididir tava böreği. Eğer hazır yufkanız varsa  ve de zeytin yağı yada tereyağı tamamdır malzemeler 🙂 hiç bir şey koymadan bile inanın çok güzel oluyor.

    Ya da evde ne varsa, peynir, rendelenmiş patates, kabak, zeytin, domates ya da kavrulmuş kıyma, tamamen damak zevkinize ve buz dolabınızdaki malzemelere bağlı yani 🙂

     

    (Visited 1.125 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    10

    Hazırlık

    1- Pazılar yıkanır ve küçük küçük kesilir.
    2- Soğan incecik kıyılır.
    3- Pazı, soğan ve tuz geniş bir tencerede ovulur.
    4- Sıvı yağ ve su bir kaseye konur ve karıştırılır.

    2
    Bitti
    10

    Yapılışı

    5- Orta boy teflon tava yağlanır.
    6- İlk yufka bütün halinde tavaya yerleştirilir.
    7- Diğer yufkalar büyük parçalar halinde kopartılır ve üzerine yerleştirilir.
    8- Her araya hazırlanan pazı harcından serpilir ve su-yağ karışımından dökülür.
    9- En üst kısmı dışarıda kalan yufka ile kapatılır ve yağlanır.

    3
    Bitti
    30

    Pişirme

    10- Düşük ısıdaki ateşte üzerine kapak kapatılarak altı kızarana kadar (15 dakika civarı)bir tarafı pişirilir.
    11- Kapak yardımıyla diğer tarafı çevrilir ve bir 15 dakika daha pişirilir.
    12- Biraz dinlendirilir ve dilimlenerek servis yapılır.

    önceki
    Haşhaşlı Gözleme
    sonraki
    Büzgülü Börek
    önceki
    Haşhaşlı Gözleme
    sonraki
    Büzgülü Börek

    4 Yorum Yorumları Gizle

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.