Malzemeler
-
4 su bardağı Süt
-
1 su bardağı Süt kreması
-
10 yemek kaşığı Toz Şekerarzuya göre 2-3 yemek kaşığı daha arttırabilirsiniz
-
12 yemek kaşığı İrmik
-
2 yemek kaşığı Buğday nişastası
-
2 yemek kaşığı Kakao
-
1 kahve fincanı Bitter çikolata
-
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
-
1 adet Portakal kabuğu rendesi
-
Üzeri için
-
yarım kg Bal kabağıtemizlenmiş olarak
-
1 su bardağına yakın Toz Şeker
-
3 yemek kaşığı Buğday nişastasıtepeleme
Talimat
Balkabağı mevsimi süresince çok kullanmaya özen gösteririm bal kabağını. Hem lezzet, hem de sağlık açısından…
Bu kez çok sevdiğim, çocukluğumun tatlısı sütlü irmik tatlısında kullandım bal kabağını. Çok lezzetli oldu, renkler de çok yakıştı.
Bu tatlı da dikkat edilecek en önemli püf noktası en az 4 saat hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletmek 🙂
Aşamalar
|
1
Bitti
15
|
Pişirme1- Süt derin bir tencereye konulur ve toz şeker, irmik ve nişasta ilave edilir ve orta ateşte karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir. |
|
2
Bitti
10
|
Yapılışı6- Suyla ıslatılmış kelepçeli bir kalıba önce çikolatalı kısım dökülür ve spatula ile düzeltilir. |
