Çilek Soslu Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Çileği çok seviyorum. Özellikle Kıbrıs’ta çilek o kadar bol ve lezzetli ki… birde az miktarda da olsa bahçemde de yetiştiriyorum ya 🙂 Her gün çilekle...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Buğday nişastası
Ingredient: Buğday nişastası
Balkabaklı İrmik Tatlısı
Balkabağı mevsimi süresince çok kullanmaya özen gösteririm bal kabağını. Hem lezzet, hem de sağlık açısından… Bu kez çok sevdiğim, çocukluğumun tatlısı sütlü irmik tatlısında kullandım bal kabağını. Çok lezzetli oldu,...
Elmalı Petek Kurabiye
Elmalı kurabiye de çocukluğumun klasik lezzetlerinden. Yıllarca çok sevdiğim ve benim gözümde hiç eskimeyen bir lezzettir. Sadece burada petek şeklinde bir nihale kullanarak; yapımını hem daha da pratik hale getirdim,...
Pratik Patlıcanlı Arnavut Böreği
Sofralarımızın vazgeçilmezi börekler hem öğün olur, hemde çay eşlikçisi olur 🙂 Bloğumdaki el açması patlıcanlı arnavut böreği o kadar çok ilgi görüyor ki ben de...
Ev Baklavası
Bugün sizlerle mutfağımızın sultanlarından birini paylaşacağım. BAKLAVA 🙂 hem de ev yapımı, el yapımı… Çocukluğumuzdan beri bayılarak yediğimiz, hepimize büyük annelerimizi ve bayramları hatırlatan güzel baklavalar. Şimdi günümüzün koşullarında baklava...