Paylaş
488 Görüntülenme
Beğen 1

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	2 adet Milföy hamuru büyük dikdörtgen boy
	1 çay bardağı Kuru üzüm
	Puding için
	250 gr Süt
	2 yemek kaşığı Toz Şeker
	1,5 yemek kaşığı Un
	1 çay kaşığı Tereyağı
	1 çay kaşığı Vanilya
	Üzeri için
	1 kahve fincanı Pudra şekeri
	bir kaç damla Limon suyu

Üzümlü Pudingli Pratik Rulo

Name: Üzümlü Pudingli Pratik Rulo
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: Milföy hamuru: 2 adet; Kuru üzüm: 1 çay bardağı; Süt: 250 gr; Toz Şeker: 2 yemek kaşığı; Un: 1,5 yemek kaşığı; Tereyağı: 1 çay kaşığı; Vanilya: 1 çay kaşığı; Pudra şekeri: 1 kahve fincanı; Limon suyu: bir kaç damla

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

üzümlü tatlı çörekler

50
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

2 adet Milföy hamuru
büyük dikdörtgen boy
1 çay bardağı Kuru üzüm
Puding için
250 gr Süt
2 yemek kaşığı Toz Şeker
1,5 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Vanilya
Üzeri için
1 kahve fincanı Pudra şekeri
bir kaç damla Limon suyu

Talimat

(Visited 488 times, 1 visits today)

Aşamalar

1 Bitti 10	Hazırlık 1- Puding için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler iyice karıştırılır ve orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır ve soğuması için bekletilir. 2- Milföy hamurları derin dondurucudan çıkarılır ve yumaşaması için bekletilir.
2 Bitti 10	Yapılışı 3- Yumuşayan milföyler tezgaha yayılır ve üzerine soğumuş puding üzerine ince bir tabaka halinde sürülür. 4- Üzüm taneleri üzerine gezdirilir. 5- Kısa kenarından başlayarak sarılır ve videodaki gibi rulo yapılır. 6- Bir parmak kalınlığından halkalar halinde kesilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
3 Bitti 30	Pişirme ve Sunum 7- Önceden ısıtılmış 190 derece fırından üzerileri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir. 8- Ilınınca; Pudra şekeri ve limon suyu karıştırılır. Limon suyu pudra şekerine birer damla halinde ilave ederek hafif akışkan bir kıvam elde edilir. Bu karışım son dakika yapılmalıdır, çünkü durdukça katılaşacaktır. 9- Hazırlanan glazür ılınan çöreklerin üzerine kaşık yardımı ile gezdirilir. 10- Glazür sertleşince servis edilir.