Paylaş
764 Görüntülenme
Beğen 4

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	750 gr Renkli dolmalık biber küçük boy
	250 gr Dana kıyma
	1 Kuru soğan
	1 çay bardağı Pirinç
	yarım demet Maydanoz
	1 tatlı kaşığı Kaya tuzu
	1 yemek kaşığı Domates salçası
	1 yemek kaşığı Zeytinyağı
	1 yemek kaşığı Tereyağı

Renkli Biber Dolması

Name: Renkli Biber Dolması
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: Renkli dolmalık biber: 750 gr; Dana kıyma: 250 gr; Kuru soğan: 1; Pirinç: 1 çay bardağı; Maydanoz: yarım demet; Kaya tuzu: 1 tatlı kaşığı; Domates salçası: 1 yemek kaşığı; Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı; Tereyağı: 1 yemek kaşığı

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

minik renkli biber dolmaları

65
4 Kişilik
Kolay

Malzemeler

750 gr Renkli dolmalık biber
küçük boy
250 gr Dana kıyma
1 Kuru soğan
1 çay bardağı Pirinç
yarım demet Maydanoz
1 tatlı kaşığı Kaya tuzu
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı

Talimat

(Visited 764 times, 1 visits today)

Aşamalar

1 Bitti 15	Hazırlık 1- Renkli dolmalık biberlerin kapakları kesilir, çekirdekleri temizlenir yıkanır ve kurumaya bırakılır. 2- Dolma içi için; soğan rendelenir, pirinç yıkanır, maydanoz yıkanır ve ince ince kesilir. 3- Bütün dolam içi malzemeleri karıştırılır.
2 Bitti 45	Yapılışı 4- Hazırlanan dolma içi biberlere yerleştirilir ve karnıyarık tenceresine yerleştirilir. 5- Dolmaların üzerini geçecek kadar su ve tereyağı ilave edilir ve orta ateşte 30 dakika civarı pişirilir.
3 Bitti 5	Sunum 6- Yarım saat demlenen dolmalar servis tabağına alınır ve servis edilir. 10- Arzuya göre 15 dakika kadar 200 derece de fırınlayabilirsiniz.