Çikolatalı Kek

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
5 Yumurta
125 gr Tereyağı
375 gr Bitter çikolata
1 su bardağı Toz Şeker
100 gr Un
50 gr Badem Unu
2 yemek kaşığı Süt
Üzeri için
2 yemek kaşığı Kakao

Çikolatalı Kek

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Çikolatanın keke dönüşmüş hali

    • 80
    • 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • Üzeri için

    Talimat

    Paylaş

    Bugün size nefis bir çikolatalı kek yapacağım ama nasıl bir kek… Bütün ezberlerinizi bozacak , bütün bildiklerinizi unutturacak nefis bir kek 🙂

    Ağzınıza aldığınızda mutluluğu hissettiren, damak çatlatan, çikolatanın tadını gerçekten
    alacağınız bir kek bu. Anlatılmaz yaşanır ancak 🙂 diyorum ve artık tarife geçiyorum.

    (Visited 344 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    20

    Hazırlık

    1- Çikolata ve tereyağımızı benmari usulü eritelim.( su dolu kaynayan bir kabın üzerine başka bir cam kabın içine çikolata ve tereyağı konarak eritilecek, önemli püf noktası altta kaynayan suyun cam kaba değmemesi)
    2-Toz şekeri ilave edelim ve karıştıralım.
    3- Un ve badem ununu karıştıralım ve bunu da el karıştırıcısı ile karıştıralım.
    4- Sütünü ilave edelim.
    5- Son olarak yumurtaları da kıralım ve el çırpıcısı ile karıştıralım. Kabartma tozu kullanmıyoruz.
    6- 22 yada 24 cm kelepçeli kalıbın altını ve kenarlarını ( pişince rahat çıkartmak için ) yağlı kağıt ile kaplayalım.
    7- Hazırladığımız hamuru dökelim ve üzerine de alüminyum folyo kapatalım.
    4- Sütünü ilave edelim.
    5- Son olarak yumurtaları da kıralım ve el çırpıcısı ile karıştıralım. Kabartma tozu kullanmıyoruz.
    6- 22 yada 24 cm kelepçeli kalıbın altını ve kenarlarını ( pişince rahat çıkartmak için ) yağlı kağıt ile kaplayalım.
    7- Hazırladığımız hamuru dökelim ve üzerine de alüminyum folyo kapatalım.

    2
    Bitti
    60

    Pişirme

    8- Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 1 saat kadar pişirelim.
    9- Soğuyunca üzerine kakao eleyelim.

    önceki
    Ispanaklı Yoğurtlu Tart Kek
    sonraki
    Dereotlu Pastane Poğaçası
    önceki
    Ispanaklı Yoğurtlu Tart Kek
    sonraki
    Dereotlu Pastane Poğaçası

    Yorumunuzu Ekleyin