Paylaş
1.633 Görüntülenme
Beğen 3

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	2 Yumurta
	1/2 çay bardağı Toz Şeker isterseniz 1 çay bardağı da kullanabilirsiniz
	1/2 su bardağı Sıvı yağ
	1/2 su bardağı Süt
	1 su bardağı Un
	3 yemek kaşığı Kakao dolu
	1 paket Kabartma tozu
	1 paket Vanilya
	Kreması
	2 su bardağı Süt
	1 su bardağı Süt kreması
	1 Yumurta sarısı
	2 yemek kaşığı Un
	2 yemek kaşığı Mısır nişastası
	1 yemek kaşığı Tereyağı
	1 paket Vanilya
	Üzeri için
	1 kg Çilek

Çilekli Tart Kek

Mutfak:

Yumuşacık bir kek. krema ve çilek...

6 Kişilik
Kolay

Malzemeler

2 Yumurta
1/2 çay bardağı Toz Şeker
isterseniz 1 çay bardağı da kullanabilirsiniz
1/2 su bardağı Sıvı yağ
1/2 su bardağı Süt
1 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Kakao
dolu
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Kreması
2 su bardağı Süt
1 su bardağı Süt kreması
1 Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Vanilya
Üzeri için
1 kg Çilek

Talimat

Hem estelik, hem çok kolay yapılan, tam ölçülerde tutan nefis bir pasta gibi kek 🙂

Benim sıkça yaptığım ve en sevdiklerimizden…

Fotoğraflardan göreceğiniz gibi muzlusu da çok güzel oluyor. Ayrıca kivilisi, kirazlısı , şeftalilisi… hangi meyve isterseniz.

Hemen servis etmeyeceksiniz ve özellikle muz kullandıysanız tart jölesi kullanmanızı tavsiye ederim. Jöle kullanmak istemezseniz çok az sıcak su ile açtığınız bal da dökebilirsiniz.

(Visited 1.633 times, 1 visits today)

Aşamalar

1 Bitti	Hazırlık 1- Çilekler yıkanır ve iyice kurutulur ve ortadan ikiye bölünür. 2- Krema yapımı için; yumurta sarısı, şeker, nişasta, un ve süt ilave edilir karıştırılır son olarak krema ilave edilir ve kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Altını kapatınca tereyağ ve vanilya ilave edilir ve ılınmaya bırakılır.
2 Bitti	Yapılışı 3-Yumurta ve şeker çırpılır, yağ, süt konur son olarak un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru haline getirilir. 4- İyice her tarafı yağlanmış tart kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.
3 Bitti	Sunumu 5- Soğuyan kek kalıbından çıkartılır, ılınan krema ortadaki boşluğa yayılır. 6- Üzerlerine kesilmiş çilekler üst üste gelecek şekilde yerleştirilir ve buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servis edilir.