Çilekli Tart Kek

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
2 Yumurta
1/2 çay bardağı Toz Şeker isterseniz 1 çay bardağı da kullanabilirsiniz
1/2 su bardağı Sıvı yağ
1/2 su bardağı Süt
1 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Kakao dolu
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Kreması
2 su bardağı Süt
1 su bardağı Süt kreması
1 Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Vanilya
Üzeri için
1 kg Çilek

Çilekli Tart Kek

Mutfak:

    Yumuşacık bir kek. krema ve çilek...

    • 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • Kreması

    • Üzeri için

    Talimat

    Paylaş

    Hem estelik, hem çok kolay yapılan, tam ölçülerde tutan nefis bir pasta gibi kek 🙂

    Benim sıkça yaptığım ve en sevdiklerimizden…

    Fotoğraflardan göreceğiniz gibi muzlusu da çok güzel oluyor. Ayrıca kivilisi, kirazlısı , şeftalilisi… hangi meyve isterseniz.

    Hemen servis etmeyeceksiniz  ve özellikle muz kullandıysanız tart jölesi kullanmanızı tavsiye ederim. Jöle kullanmak istemezseniz çok az sıcak su ile açtığınız bal da dökebilirsiniz.

    (Visited 92 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti

    Hazırlık

    1- Çilekler yıkanır ve iyice kurutulur ve ortadan ikiye bölünür.
    2- Krema yapımı için; yumurta sarısı, şeker, nişasta, un ve süt ilave edilir karıştırılır son olarak krema ilave edilir ve kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Altını kapatınca tereyağ ve vanilya ilave edilir ve ılınmaya bırakılır.

    2
    Bitti

    Yapılışı

    3-Yumurta ve şeker çırpılır, yağ, süt konur son olarak un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kek hamuru haline getirilir.
    4- İyice her tarafı yağlanmış tart kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.

    3
    Bitti

    Sunumu

    5- Soğuyan kek kalıbından çıkartılır, ılınan krema ortadaki boşluğa yayılır.
    6- Üzerlerine kesilmiş çilekler üst üste gelecek şekilde yerleştirilir ve buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servis edilir.

    önceki
    Mantarlı Enginar Dolması
    sonraki
    Reçelli Fındıklı Kurabiye
    önceki
    Mantarlı Enginar Dolması
    sonraki
    Reçelli Fındıklı Kurabiye

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.