Reçelli Fındıklı Kurabiye

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Tereyağı
1 kahve fincanı Pudra şekeri
1 Yumurta sarısı beyazı üzerine kullanılacak
2 su bardağı Un
1/2 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
1 su bardağı Fındık
1/2 su bardağı Reçel

Reçelli Fındıklı Kurabiye

Mutfak:
    • 40
    • Orta

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

    Çay saatlerinin vazgeçilmezidir kurabiyeler… Hele de hem reçel yada marmelat ve fındık içeriyorsa ve de ağızda dağılıyorsa 🙂

    Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çocukların da çok sevdiği ve çok da besleyici bu kurabiyeyi beğeneceğinizden eminim.

    Fındığı iri dövmek yerine file fındık olarak da kullanabilirsiniz. Ya da badem de tercih edebilirsiniz.  Ben yaparken bir kaç çeşit marmelat kullanıyorum. Kayısı, çilek yada incir gibi. Böylece değişik renkli kurabiyelerim oluyor 🙂

    (Visited 128 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti

    Hazırlık

    1- Fındıklar kalın olacak şekilde dövülür ve 4-5 dakika kadar tavada kavrulur.
    2- Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
    3- Yumurta akı çatalla çırpılır.

    2
    Bitti
    10

    Hamur yapılışı

    4- Oda sıcaklığındaki tereyağı , pudra şekeri karıştırılır ve yumurta sarısı ilave edilir.
    5- Un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilerek hamur haline getirilir.
    6-Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilir.

    3
    Bitti
    25

    Yapılışı

    7- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır, yuvarlanır ortalarına parmak ile bastırılarak çukurlaştırılır.
    8- Önce çırpılan yumurta akına, sonra fındığa bulanır.
    9- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar 15-20 dakika kadar pişirilir.

    4
    Bitti
    5

    Sunum

    10- Fırından çıkıp, soğuduktan sonra ortalarındaki boşluklara kaşık ile reçel konur ve servis edilir.

    önceki
    Çilekli Tart Kek
    sonraki
    Sütlü İncirli Cevizli Tatlı
    önceki
    Çilekli Tart Kek
    sonraki
    Sütlü İncirli Cevizli Tatlı

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.