Malzemeler
-
Hamuru için
-
1 Yumurta
-
1 çay bardağı Süt
-
1 çay bardağı Su
-
1/2 çay bardağı Sıvı yağ
-
2 yemek kaşığı TereyağıOda sıcaklığında
-
1 paket İnstant maya
-
1 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
4,5 su bardağı Un
-
İç malzemesi için
-
2 Patates
-
1 su bardağı Beyaz peynir
-
1/2 su bardağı Kaşar peyniri
-
1/2 çay kaşığı Karabiber
-
Üzeri için
-
2 Yumurta sarısı
-
1 yemek kaşığı Süt
-
Süslemek için
-
1 Sarı biber
-
1 Kırmızı biber
-
1/2 demet Maydonozkıyılmış
Talimat
Yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yılbaşı temalı yemeklerimize devam ediyoruz.
Bu kez pamuk gibi yumuşacık, çam ağacı şeklinde bir poğaça ile size sesleniyorum. Sofralarımıza hem görsel olarak renk katacak hem de nefis ve yumuşacık tadıyla yemek öncesi bir atıştırmalık olacak eminim.
Üstelik çocuklar bayılıyorlar bu tarife, fazla uğraştırmadan pratik olarak yapacağım bu güzel tarif için size kolaylıklar diliyorum…
Aşamalar
1
Bitti
10
|
Hamuru Hazırlama1- Unumuzu havuz şeklinde geniş bir kaba alınır, ortasına ılık suyu, şeker ve mayayı ilave edelir ve 5 dakika bekletelerek ve erimesi sağlanır. |
2
Bitti
10
|
İçi Hazırlama4- Patatesler haşlanır ve rendelenir. |
3
Bitti
25
|
Şekil Verme7- Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartılarak bezeler yapılır. Kullanacağınız tepsiye göre beze sayısı değişecektir ama 30 tane kadar yeterli oluyor. |
4
Bitti
25
|
Pişirme |