Malzemeler
-
20-25 Kabak çiçeği
-
2 Kuru soğanorta boy
-
1 su bardağı Pirinç
-
2 adet Domates
-
1/2 demet Taze nane
-
1 yemek kaşığı Kuru nane
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Tuzsilme
-
1 su bardağı Su
Talimat
Aşamalar
|
1
Bitti
10
|
Hazırlık1- Çiçeklerin kenarlarındaki kalın yeşil kısımlar nazikçe alınır ve soğuk su dolu olan bir kabın içinde yavaş hareketlerle yıkanır ve kağıt havlu üzerinde kurutulur. |
|
2
Bitti
10
|
Yapılışı4- Çiçekler alınarak tam ortalarına 1 yada 2 yemek kaşığı dolma içi konularak videodaki gibi yaprakları üzerine kapatılır. |
|
3
Bitti
20
|
Pişirmesi6- Kısık ateşte kontrollu olarak 20 dakika kadar suyunu çekinceye kadar pişirilir ve yarım saat kadar demlendirilir. |
