Glutensiz ürünlerle beslenmeyi tercih ediyorum aslında ama bu çok da kolay değil. Tariflerde glutensiz ürünler kullanmak ve bulmak her zaman kolay olmuyor… Mücver hem çok lezzetli, hemde sebzeli yumurtalı sağlıklı bir...
Kendi kuruttuğum domateslerimle ilk iş olarak güzel ve kolay bir salata hazırlamak istedim. Tarife BURADAN ulaşabilirsiniz. İsterseniz kahvaltıda, yada meze olarak da servis edebileceğiniz çok besleyici ve çok lezzetli bir...
Karabuğdayı namı diğer greçkayı ilk önce sağlıklı olduğu için tanıdık ve kullanmaya başladım. Ama itiraf edeyim ki kullandıkça çok sevdim. Gerek salatası, gerekse dolmalardaki lezzeti...
Özellikle diyet yapanlar için hafif, sağlıklı ama çok da lezzetli bir dolma tarifi paylaşacağım sizinle. Karabuğdaylı biber dolması. Karabuğdayın çok sağlıklı ve yararlı bir yiyecek olduğunu biliyordum ama açıkçası bu kadar...
Sevgili tarhana severler için çok pratik bir tarhana tarifim var. Kim mis gibi evde içinize sinerek, kendi yaptığı ev tarhanasını şifa niyetine çocuklarına içirmek istemez ki:) hem de poğaça yapar...
Dolma hepimizin çok sevdiği yemektir. Bütün çeşitlerini severiz. Yaprak, biber, patlıcan, kabak hepsi birbirinden leziz olur. Bu kez ben kırmızı biberden ekşili bir dolma yaptım....
Yaprak sarması her zaman herkesin çok sevdiği bir yemektir. Etlisi olsun, zeytinyağlısı olsun daima beğenilir. Zeytinyağlı çeşitlerinden hepsini severim. İstanbul usulu fıstıklı üzümlü, Adana usulu nar ekşili reyhanlı ve İzmir...
Pişerken mis gibi kokan biber dolması yemeği yazın olmazsa olmazıdır. Eve girmeden anlardım çocukken dolma piştiğini ve aç veya tok fark etmez, hemen yemek isterdim. Yanına cacık ya da yoğurt...
Bu pazartesi size yeşil sebzelerin ağırlıkta olduğu nefis bir çorba tarifi vereceğim. Hem sağlıklı, hem de çok leziz. Daha pişerken evi saran mis gibi nane...