Kolay Yoğurt Tatlısı

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
4 Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
5 kahve fincanı Toz Şeker
1 kahve fincanı İrmik
7 kahve fincanı Un
1 paket Kabartma tozu
Şerbet
5 su bardağı Toz Şeker
5 su bardağı Su
1 Limon kabuğu soyulacak
1 çay kaşığı Limon suyu

Kolay Yoğurt Tatlısı

Mutfak:

    Ağızad dağılan nefis bir şerbetli tatlı

    • 60
    • 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • Şerbet

    Talimat

    Paylaş

    Bayramda tatlı olmadan olmaz  :)) Ben mutlaka bir çeşit de olsa bir tatlı yaparım. Çocukluğumdan hatırladığım kadarıyla arife gününden tepsi tepsi tatlılar yapılır dolapların üzerine kaldırılır. Bayram sabahı da erkenden misafirlere ikrama başlanır…


    Bu bayram size çok pratik, kolay ve yüzde yüz tutan  bir yoğurt tatlısı tarifi vereceğim. Sevgili Yıldız teyzeme bu çok eski belki yüzlerce kez yapılan ve güzel tarif için teşekkür ederim.


    Yapması çok pratik, dinlendikçe güzelleşen,  az malzemeli, bu yağsız hafif ve güzel tatlıyı, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

    (Visited 1.269 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    15

    Şerbeti hazırlama

    1-Şeker ve suyu karıştıralım, içine bir limon kabuğunu patates soyacağı ile soyarak atalım ve 15 dakika kadar özleşinceye kadar kaynatalım. Altını kapatınca bir kaç damla da limon suyu ilave edelim.

    2
    Bitti
    10

    Hamur Hazırlama

    2- Yumurtaları şeker ile birlikte iyice kabarıncaya kadar 10 dakika kadar çırpalım.
    3- Yoğurdu ve irmiği ilave edip yedirinceye kadar çırpalım.
    4- Un ve kabartma tozunu karıştıralım. Yumurtalı karışıma unlu karışımı spatula ile aşağıdan yukarıya doğru katlayarak yedirelim.

    3
    Bitti
    30

    Pişirme ve Şerbetleme

    5- İyice yağlanmış büyük boy cam fırın kabına hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar 25 - 30 dakika kadar pişirilir.
    6- Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra tatlıyı dilimleyelim ve soğuk şerbeti ilave dökelim ve çekmesi için dinlenmeye alalım.

    4
    Bitti
    5

    Sunum

    7- Kestiğimiz dilimleri toz antep fıstığı, hindistan cevizi yada kiraz ile süsleyelim.

    Not: Ben 5 yerine 4 su bardağı toz şeker koydum çok güzel oldu ama orjinal tarif yukarıdaki gibi, damak tadınıza göre şekerini ayarlayabilirsiniz.

    önceki
    İzmir Usulü Yaprak Sarma
    sonraki
    Şalgamlı Bulgur Salatası
    önceki
    İzmir Usulü Yaprak Sarma
    sonraki
    Şalgamlı Bulgur Salatası

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.