Köfteli Makarnalı Çorba

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
Köftesi için
250 gr Dana kıyma
1 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı Pirinç
1 çay kaşığı Kaya tuzu
1/2 çay kaşığı Karabiber
Sosu için
1 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
1/2 Limon suyu
1 Yumurta
İçin için
1/5 paket kalın spagetti Makarna
Üzeri için
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Pul biber

Köfteli Makarnalı Çorba

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Köfte makarna ikilisi çorba olunca...

    • 35
    • 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • Köftesi için

    • Sosu için

    • İçin için

    • Üzeri için

    Talimat

    Paylaş

    Çocukların sevdiği yemekleri yapmak isteriz çoğumuz…
    Bu yüzden bütün sevdiklerini bir araya getirdim ve kesinlikle çok sevecekleri bir yemek yaptım 🙂
    Köfte, makarna bir arada ama çorba versiyonu ile. Kızım çok beğendi gerçekten, tabi bizde çok beğendik.

    Ne yapacağım diye düşünürseniz harika ve pratik bir çözüm bence 🙂

    (Visited 492 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    10

    Hazırlık

    1- Kıyma, rendelenmiş soğan yıkanmış pirinç, tuz ve kara biber iyice yoğurulur ve minik köfteler yapılır.
    2- Yoğurt, yumurta, un ve limon suyu iyice çırpılır boza kıvamına getirilir.

    2
    Bitti
    20

    Yapılışı

    3- Derin bir tencereye 5 su bardağı su konur ve kaynatılır.
    4- Köfteler içine atılır 10 dakika kaynatılır.
    5- On dakika sonra makarnalar atılır ve 10 dakika daha kaynatılır.
    6- Çorbanın suyundan yarım bardak kadar alınır ve sosa karıştırılarak ılınması sağlanır.
    7- Çorbaya yavaşça ve karıştırılarak ilave edilir ve bir iki dakika kaynatılır.

    3
    Bitti
    5

    Sos yapımı ve sunum

    8- Tereyağ küçük bir solukta eritilir ve içine pul biber konur.
    9- Pişen çorbanın üzerine pul biberli sos gezdirilir ve servis yapılır.

    önceki
    Lahana Yapraklı Lazanya
    sonraki
    Üç Malzemeli Fıstık Ezmesi Kurabiyesi
    önceki
    Lahana Yapraklı Lazanya
    sonraki
    Üç Malzemeli Fıstık Ezmesi Kurabiyesi

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.