Köstebek Pasta

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
Keki
4 Yumurta
1 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Süt
1/2 su bardağı Sıvı yağ
2,5 su bardağı Un
4 yemek kaşığı Kakao
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Kreması
2 su bardağı Süt
1 su bardağı Süt kreması
4 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 Yumurta sarısı
1 çay bardağı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Vanilya
1 çay bardağı Damla çikolata

Köstebek Pasta

by zübeyde saraçoğlu

Çikolata, muz ve krema buluşursa

  • 70
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

  • Keki

  • Kreması

Talimat

Paylaş

Her yerde görüp çok beğendiğim ama hiç denemediğim köstebek pastayı kızım, anne hadi bizde bu pastadan yapalım deyince yapmaya karar verdim. Çünkü içinde harika bütün muzlar vardı ki kızım muza hiç dayanamaz :)) Yaz, kış, aç, tok her zaman severek yiyebilir. Köstebek pastayı yaptıktan sonra çok beğendik keşke daha önce yapsaymışım dedim. Çünkü çok hafif ve çok lezzetli üstelik da yapımı çok kolay. Sizin için adım adım tarif ettim 🙂

(Visited 531 times, 1 visits today)

Aşamalar

1
Bitti
15

Krema Hazırlama

1- Önce kremayı yapalım. Yumurta sarısı ve toz şeker iyice karıştırılır. Nişasta ve un ilave edilir. Hafifçe sütle açarak karıştırılır. Sütün tamamı ve krema ilave edilir. Eğer yine de topaklandıysa blenderle çırpılarak topakların açılması sağlanır. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. 1-2 dakika boyunca karıştırarak kaynatılır ve altı kapatılır. Tereyağı ve vanilya konarak yedirilir ve üzeri streç filmle kapatılarak (kabuklanmaması için) soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca damla çikolatalar ilave edilip karıştırılır.

2
Bitti
40

Keki Hazırlama ve Pişirme

2- Keki için;Yumurta ve toz şeker, şeker iyice eriyinceye kadar karıştırılır.
3- Süt ve sıvı yağ ilave edilir ve karışıma yedirilir.
4- Kuru malzemeler bir araya getirilir ve elenir. Karışıma konur ve yavaşça hamura karıştırılır.
5- İyice Yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-30 dakika kadar pişirilir.

3
Bitti
15

Sunum

6- Kek soğuyunca kenarlarından 2-3 parmak boşluk bırakarak için kaşıkla boşaltılır ve çıkarılan parçalar elle yada rondoyla kırıntı haline getirilir.
7 - İçi boşalan keke ince bir sıra krema sürülür ve muzlar bütün halinde dizilir, Kalan krema muzların üzerine dökülür.
8- Kırıntı haline gelen keklerle kremanın üzeri kaplanır.

önceki
Şalgamlı Bulgur Salatası
sonraki
Ev Yapımı Kolay Frigo Dondurma
önceki
Şalgamlı Bulgur Salatası
sonraki
Ev Yapımı Kolay Frigo Dondurma

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.