Vişneli Lorlu Kek

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
3 Yumurta
1 su bardağı Toz Şeker
125 gr Tereyağı
150 gr Tatlı lor
1,5 su bardağı Un
2 Limon kabuğu rendesi
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
1 çay bardağı Vişne çekirdekleri çıkartılmış donmuş veya taze

Vişneli Lorlu Kek

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Tatlı lor tatlı kek olmuş :)

    • 55
    • 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

    Her zaman kabulü olan nefis bir ikramlıktır kek. Evde her zaman bulunsun isterim. Küçük kalıplarda yaparım ve iki üç günde tüketiriz. Kapalı kaplarda saklayınca bayatlamıyor bence lezzeti daha da katlanıyor…

    Hal böyle olunca nasıl hem lezzetli, hem sağlıklı olabilir diye düşünüdüm  ve çok sevdiğim lor peynirini kullanmak istedim. Lezzet kesinlikle katlandı, vişneli çok güzel oldu ama başka meyveli veya yalnızca  sade de yapabilirsiniz.

    Lor peyniri de çok sevdiğim bir yiyecektir. İzmir’de her yerde bulabileceğimiz tatlı lordan bahsediyorum. Üzerine sadece reçel döküp yiyebileceğimiz nefis bir taze peynir. Yalnız taze olduğu için iki gün içinde tüketilmesi gerekiyor.

    O yüzden püf noktası bu tarifi uygularken mutlaka tatlı lor almanız ve bekletmeden kullanmanız.

     

     

    (Visited 2.154 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    15

    Kek Hazırlık

    1- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve tatlı lorumuzu mikserle krema kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.
    2- Toz şekeri ilave edip iyice birbirlerine yedirelim.
    3- Bir yumurtayı kıralım ve karışıma iyice yedirelim. Sonra diğerlerini de aynı şekilde hamurumuza karıştıralım.
    4- Unu, kabartma tozunu, vanilya ve limon kabuğu rendesini de ilave edelim ve birbirine yedirelim.
    5-Güzelce yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Akışkan bir hamur olmadığı için kaşıkla koyup düzeltebiliriz.
    6- Vişne tanelerini hamurun üzerini koyup içine bastıralım.

    2
    Bitti
    40

    Pişirme

    7- 180 derece fırında kabarıp üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirelim.
    8- Üzerine pudra şekeri serpebilir yada benim yaptığım gibi vişne sosu dökebilirsiniz.
    Vişne Sosu için:
    1 su bardağı vişne suyu
    1/2 su bardağı vişne
    1 yemek kaşığı nişasta
    2 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tereyağı
    Hepsi tencereye konur karştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir. Ilınınca kekin üzerine dökülür.

    önceki
    Ballı Badem
    sonraki
    Külahta Kremalı Kek
    önceki
    Ballı Badem
    sonraki
    Külahta Kremalı Kek

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.