Limon Soslu Mini Tartlar

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
Hamur
1 Yumurta
4 yemek kaşığı Toz Şeker
150 gr Tereyağı
1 kahve fincanı Pudra şekeri
1,5 su bardağı Un
1 paket Vanilya
1 tutam Kaya tuzu
Limon sos
1/2 su bardağı Limon suyu
1/4 su bardağı Portakal suyu
1/4 su bardağı Su toplamda 1 su bardağı sıvı olacak
1 Yumurta sarısı
1 Limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı Mısır nişastası tepeleme
1 yemek kaşığı Tereyağı

Limon Soslu Mini Tartlar

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Limon tazeliğinde mini tartlar

    • 40
    • 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • Hamur

    • Limon sos

    Talimat

    Paylaş

     

    Sıcaklarla beraber daha hafif tatlılar tercih ediyorum. Limonlu ve ekşi tatlar zaten favorim olduğu için bu lezzet tam ban göre oldu 🙂

    Üstelik tek kişilik porsiyonlar halinde sunumu da çok kolay oldu 🙂

    İster mandalin veya portakal dilimleriyle, ister çilek ve nane ile, ister nar taneleri ile  üzerini süsleyebilirsiniz.

     

     

    (Visited 122 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    15

    Hazırlık

    Tart hamuru için ;
    2- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini mikserde çırpılır.
    3- Yumurta, vanilya, unu ve tuzu ilave edip karıştırılır ve hamur haline getirilir.
    4- Streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletilir.
    Limon Sosu için;
    5- Limon sos için, tereyağ hariç gerekli olan malzemelerin tamamı, tencereye alınarak karıştırılır.
    6- Elde edilen karışım ocağın üzerinde kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
    7- Limon sos kaynamaya başlayınca tereyağ ilave edilir ve ocaktan alınarak, ara ara karıştırarak ılınması sağlanır.

    2
    Bitti
    25

    Yapılışı

    8- Tart hamuru dinlendikten sonra, hamuru açılır ve ve papatya şeklindeki kurabiye kalıbıyla kesilir ve iyice yağladığımız muffin kalıbına düzgünce yerleştirilir.
    9- Üzerlerine çatalla delikler açılarak önceden ısıtılmış fırında üzerileri hafif pembeleşinceye yaklaşık 15 dakika kadar pişirilir.
    10- Ilınınca kalıplardan çıkartılır ve orta kısımlarına limon sosu (limon sos da ılıkken) dökülür ve soğumaya bırakılır.
    11- Soğuyunca üzerileri meyve ve nane yapraklarıyla süslenerek servis yapılır.

    önceki
    Pratik Patates Oturtma
    sonraki
    Köfteli Beğendi Kebabı
    önceki
    Pratik Patates Oturtma
    sonraki
    Köfteli Beğendi Kebabı

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.