Nohutlu Bamya Yemeği

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
yarım kg Bamya
1 su bardağı Haşlanmış nohut
3 Domates
1 Kuru soğan
2 diş Sarımsak
yarım Limon suyu
1 tatlı kaşığı Kaya tuzu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Nohutlu Bamya Yemeği

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Nefis bir yaz yemeği...

    • 60
    • 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

     

     

    (Visited 113 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    15

    Hazırlık

    1- Bamyalar yıkanır ve önce süzgeçte, sonra kağıt havluda iyice kurutulur.
    2- Bamyaların şapkaları ince bir üçgen parça halinde bıçak ile alınarak temizlenir.
    3- Domateslerin kabukları soyulur ve küp şeklinde doğranır.
    4- Kuru soğan ve sarımsak yemeklik doğranır.

    2
    Bitti
    40

    Yapılışı

    5- Bir yemek kaşığı zeytinyağı ile soğan ve sarımsaklar ve tuz ile 2 dakika çevrilir.
    6- Bamyalar ilave edilir ve bir iki kere çevrilir ve domatesler ilave edilir, son olarak haşlanmış nohutlar da konur ve yarım çay bardağı sıcak su ve limon suyu ilavesi ile pişmeye bırakılır.
    7- Kısık ateşte kontrollü olarak suyunu çekinceye kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir ve dinlenmeye bırakılır.

    3
    Bitti
    5

    Sunum

    8- Dinlenen yemek sunum tabağına alınır ve kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı üzerine gezdirilir.

    önceki
    Muzlu Yulaflı Kurabiye
    sonraki
    Çilek Soslu Chia Puding
    önceki
    Muzlu Yulaflı Kurabiye
    sonraki
    Çilek Soslu Chia Puding

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.