Ana Sayfa
Salatalar
Elmalı Kereviz Salatası

Okuma Modunu Başlat

dak

0 0

Paylaş
1.334 Görüntülenme
Beğen 11

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	1 adet Kereviz orta boy
	1 adet Yeşil elma
	1 çay bardağı Ceviz iri dövülmüş
	3-4 yemek kaşığı Süzme yoğurt
	1 diş Sarımsak
	1 çay kaşığı Tuz
	1 yemek kaşığı Zeytinyağı
	10 sap Dereotu
	1 çay bardağı Nar tanesi
	1 yemek kaşığı Limon suyu

Elmalı Kereviz Salatası

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

yeşil elma ile kerevizin uyumu

15
2 Kişilik
Kolay

Malzemeler

1 adet Kereviz
orta boy
1 adet Yeşil elma
1 çay bardağı Ceviz
iri dövülmüş
3-4 yemek kaşığı Süzme yoğurt
1 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
10 sap Dereotu
1 çay bardağı Nar tanesi
1 yemek kaşığı Limon suyu

Talimat

Salatalar hem pratik, hem de lezzetli olduğu için hep tercihim olmuştur. Üstelik birde meyve olursa salata da lezzeti katlanıyor bence. Kışın özellikle her salatada nar tanesi kullanmayı çok seviyorum. Mayhoş tadı ve çıtırlığı çok hoş bir farklılık yaratıyor.

Kerevizin yoğurtla ve yeşil elmayla olan uyumu da takdire şayan doğrusu, birde dereotu eşlik edince tam bir şölen. Meze olarak da kullanabileceğiniz çok kolay bir salata.

Püf noktası kereviz ve elmayı rendeleyince hemen limon sıkılmalı ki rengi kararmasın.

(Visited 1.334 times, 1 visits today)

Aşamalar

1 Bitti 10	Hazırlık 1-Kerevizin kabukları kalınca soyulur ve rendelenir üzerine limon suyu sıkılır. 2- Elmanın da kabukları soyulur ve rendelenir. 3- Sarımsak ezilir. 4- Dereotu yıkanır, kurutulur ve ince kıyılır.
2 Bitti 5	Yapılışı 5- Hazırlanan malzemeler yoğurt ve ceviz derin bir kaba alınır ve iyice karıştırlır. 6- Sunum tabağına alınır, dereotu, ceviz ve nar taneleri ile süslenir. 7- Üzerine zeytinyağı gezdirilir.