Malzemeler
-
1/2 su bardağı Yoğurt
-
1 çay kaşığı Karbonat
-
2,5 - 3 su bardağı UnYumuşak bir olacak şekilde
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Sıvı yağkızartmak için
Talimat
Hamur işleri sofralarımızın baş tacıdır. Hepsini çok severiz. Hele bir de az malzemeli, çok pratik ve çoook lezzetli olursa 🙂 Bu nefis tarifte hepsini bulabilirsiniz. Hemen denemelisiniz, eminim çok sık yapacaksınız.
Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olacaktır. Yanında peynir, zeytin ve domates ile çay saatlerinin de güzel bir ikramıdır.
Çocukluğumdan kalan bu pişi, hamur açıldıktan sonra eldeki parmaklar şeklinde kesildiği için parmaklı lokum olarak bilinir. Kızartma olduğu halde hiç yağ çekmediği için bizim vazgeçilmez kahvaltılığımızdır.
Aşamalar
|
1
Bitti
5
|
Hamur Hazırlama1- Geniş bir kaseye un havuz şeklimde konur. |
|
2
Bitti
10
|
Hamurları Kesme3-Tezgahı hafif unlayın. |
|
3
Bitti
10
|
Kızartma6-Derin bir tencerede sıvıyağı kızdıralım. |
