Bostana Salatası

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
1 bağ Semizotu sapı Semizotu sapları
1 adet Taze soğan
1 adet Domates
3 adet Kornişon turşu orta boy
10 adet Yeşil zeytin
3 adet Ceviz küçük parçalara bölünmüş
1/2 adet Limon
1 yemek kaşığı Nar ekşisi
2 yemek kaşığı Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı

Bostana Salatası

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Semizotu salatası...

    • 15
    • 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

    Yıllar önce bir restaurantta yediğim ve çok beğendiğim bir salatadır. Ekşi tatları çok sevdiğim için benim damak zevkime çok uydu. Ama zaten salata da biraz ekşi olmalı değil mi?

    Semizotunun faydalarını saymakla bitirilmediği bu günlere bende saplarını dahi değerlendirerek kullanıyorum. (Geçen gün kızım soğuk aldığı için doktora gittiğimizde mutlaka semizotu yedirin ve mümkünse salata olarak dedi)

    Semizotu yemeği yada yoğurtlu semizotu yaptığınız aman özellikle kalan saplarını değerlendirmek için mükemmel bir fırsat. Bu yüzden bu güzel salatayı paylaşmak istedim bende 🙂

    (Visited 314 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    10

    Hazırlık

    1- Semizotu sapları yıkanır, süzülür ve küçük kesilir, yapraklarından da biraz karıştırılır.
    2- Taze soğan yıkanır ve küçük küçük kesilir.
    3- Domates ve kornişon turşu küp küp doğranır.

    2
    Bitti
    5

    Yapılışı

    4- Bütün malzeme bir araya getirilir ve karıştırlır.
    5- Servis tabağına alınır, limon, nar ekşisi ve zeytinyağı üzerine gezdirilir.
    Not: Zeytin ve turşu olduğu için tuz kullanmaya ihtiyaç kalmadı. Siz damak zevkinize göre ilave edebilirsiniz.

    3
    Bitti
    önceki
    Taze Üzümlü Kek
    sonraki
    Meyveli Pratik Pasta
    önceki
    Taze Üzümlü Kek
    sonraki
    Meyveli Pratik Pasta

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.