Çayın yanında yada kahvaltıda rahatça yiyebileceğiniz nefis bir atıştırmalık. Püf noktası ise muzun çok olgun olması, hatta kabukları iyice kahverengi olursa lezzeti daha da fazla...
Çay saatlerinin vazgeçilmezidir kurabiyeler… Hele de hem reçel yada marmelat ve fındık içeriyorsa ve de ağızda dağılıyorsa 🙂 Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çocukların da çok sevdiği ve çok...
Ben de çocukluğumda çok severdim, şimdi de kızım çok seviyor, hatta ikimiz de çok seviyoruz 🙂 Bu tarifi yaptığım zaman kızım okuldan gelince çaylarımızı alıp,...
Elmalı kurabiye de çocukluğumun klasik lezzetlerinden. Yıllarca çok sevdiğim ve benim gözümde hiç eskimeyen bir lezzettir. Sadece burada petek şeklinde bir nihale kullanarak; yapımını hem daha da pratik hale getirdim,...
Öyle bir kurabiye ki herkes beğenecek. Hem çikolata tadı var, hem tahin, hem de ceviz 🙂 Yani bütün zevklere hitap ediyor ve kıyır kıyır… Üstelik kapalı bir kavanozda 1 hafta...
Fıstığı çok severim. Fıstık ezmesini de tabi 🙂 Ama fıstık ezmesinin de kaliteli ve lezzetli olması lazım. Aksi takdirde kurabiyenin tadı kaçacaktır. O zamanda hem...
Mayhoş ve meyveli tatlılar her zaman hem hafif, hem lezzetlidir benim için. Eşim ve kızım daha çok çikolatalı lezzetleri tercih etseler de ben özellikle mevsiminde vişne ve çilek gibi meyvelerle...
Lorla yapılan bütün hamurişi ve yemekleri çok seviyorum. Hem lezzetli, hem de çok sağlıklı oluyor. İzmir’de rahatlıkla her sokakta taze lor satan bir dükkan bulabileceğiniz lor İstanbul’da o kadar bilinmiyor....
Tahini de tahinli tarifleri de çok severim. Özellikle kışın ve soğuk havalarda gerçekten yemesi çok keyifli oluyor. Hiç bir şey yapamasam bile hazır yufkanın arasına sürer hemen...