Malzemeler
-
150 gr Tereyağı
-
300 gr Bitter çikolata
-
200 gr Toz Şeker1 su bardağı
-
3 yumurta Yumurta
-
140 gr Un1 su bardağından 1 parmak eksik
-
3 yemek kaşığı Kakao
-
1 paket Vanilya
-
Üzeri için
-
1 paket Krem şanti
-
5 damla Gıda boyasıYeşil renk
-
1 avuç Draje çikolataRenkli
-
10 adet PipetKırmızı renkli
Talimat
Yılbaşı zamanı karlı, çam ağaçlı, yeşil, yıldız temalı tatlılar ve ikramlıklar yapmak yeni bir yıla girerken çok keyif veriyor. Alışverişlerimi de (aldığım kupa, tabak , örtü gibi) hep bu temada yapıyorum zaten 🙂
Böyle olunca, her zaman yaptığım çikolatalı nefis brownimi biraz şekillendirerek çam ağacı şeklinde yaptım. O kadar sevimli olduki 🙂 Çocukların çok hoşuna gideceğini düşünerek yapmıştım ama inanın yetişkinler de çok beğendiler …
Aşamalar
|
1
Bitti
15
|
Hazırlık1- Tereyağ ve çikolata benmari usulu eritilir. ( çikolata ve tereyağı cam bir kaba konur ve kaynayan su olan tencerenin üzerine oturtulur ve erimesi sağlanır. Önemli püf noktası su cam kaba değmemeli sadece buharıyla erimeldir.) |
|
2
Bitti
20
|
Pişirme6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar üzeri çatlayıncaya kadar pişirilir. Brownide kürdan testi yapılmaz, çünkü içi biraz ıslak kalmalıdır. |
|
3
Bitti
20
|
Şekil Verme7-Krem şanti çırpılır ve yeşil gıda boyası ilave edilerek yeşil olması sağlanır, sıkma poşetine doldurulur ve ucu pipetin kalınlığı kadar kesilir |
