Malzemeler
-
Blonez Sos
-
500 gr Dana kıyma
-
3 adet Kuru soğanOrta boy
-
4 diş Sarımsak
-
3 yemek kaşığı Domates salçası
-
1 su bardağı Domates sosu
-
1 adet Havuçisteğe bağlı
-
1 adet Kereviz sapıisteğe bağlı
-
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Kaya tuzu
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
1 su bardağı SuEt suyu da olabilir
-
5 yemek kaşığı Permasan peyniri rendesieski kaşar rendesi de kullanabilirsiniz
-
Makarna
-
1 paket Spagetti makarna
-
2 yemek kaşığı Kaya tuzu
Talimat
Kimler makarnacı bakalım? Bütün elleri görüyorum 🙂 Bizim evdekiler de dahil. Makarna çok lezzetli, çok sevilen ve aynı zamanda biz kadınlar için çok da kurtarıcı bir yemektir. Doğru yardımcı malzemelerle kullanırsak besleyici de olur. Özellikle kızım çok sevdiği için ben sıkça pişiriyorum. Çalışan veya küçük çocuklu kadınlar da, çok tercih ediyordur eminim. Kısa sürede pişen en lezzetli şeylerden nede olsa 🙂
Spagetti bolonez de bence bunların en başında geliyor. İstediğiniz makarna çeşidi ile yapabilirsiniz aslınsa. Ben bu kez yassı spagetti kullandım ama boncuk, burgu ve ince-uzun çeşitleriyle çok da güzel oluyor. Çünkü hazırlayacağımız lezzetli sos makarnanın aralarına girerek daha da leziz olmasını sağlıyor:)
Ayrıca bir pratik yol da; bu sosu en az iki kat ( bazen 4 bile ) ölçüde pişiriyorum. Birer pişirimlik kavanozlarda derin dondurucuda saklıyorum. Eve geç geldim ve vaktim mi yok! Hemen makarna suyu koyup, sosumu çıkartıp ısıtıyorum, yemek hazır:) hemde ev yapımı, içinde hiç bir katkı ve koruyucu malzeme yok. En çok da bu güven verici…
Aşamalar
1
Bitti
10
|
Hazırlık1- Kuru soğanlar, soyulup çok ince doğranır. |
2
Bitti
60
|
Pişirme4- Zeytinyağı derin ve büyük bir tencerede kızdırılır. |
3
Bitti
5
|
Sunum10-Pişen spagetti servis tabağına alınır. ( çok fazla pişirmenizi önermiyorum çünkü ateşten aldıktan sonra da bir süre pişmeye devam edecektir.) |
4 Yorum Yorumları Gizle
Harika gozukuyor
Teşekkür ederim, yapımı da çok kolay, sevgiler.
Zübeyde Hanım çok güzel oldu denedim tek kelimeyle muhteşem
Teşekkür ederim, sevgiler.