Vişneli Tart

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
Kek
2 Yumurta
1/2 su bardağı Toz Şeker
125 gr Tereyağı
250 gr Un
2 yemek kaşığı Badem Unu
1/2 paket Kabartma tozu
1 Vanilya
1/2 kg Vişne çekirdekleri alınmış
Üst hamur
1,5 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Toz Şeker Şekerli sevenler arttırabilr
100 gr Tereyağı

Vişneli Tart

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Lezzetin vişne yolculuğu

    • 90
    • 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • Kek

    • Üst hamur

    Talimat

    Paylaş
     Vişneyi çok severiz. Keklere ve tartlara çok yakışıyor. Hele de mevsiminde olursa 🙂

    Mayhoş tatlar benim için çok çekici, vişnenin tatlılardaki efsane rengi ile birleşince hem görsel, hem de lezzet şöleni oluşturuyor bence…

    Ben yazın aldığım vişnelerin çekirdeklerini temizleyerek donduruyorum ve kışın çoğunlukla kullanıyorum. Ama şimdi de tam mevsimi olduğu için daha çok yapıyorum. Misafirlerimden de hep tam not alıyorum…

    (Visited 3.463 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    5

    Hazırlık

    1- Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım. Kullanacağımız kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ile kaplayıp tekrar yağlayalım.

    2
    Bitti
    25

    Yapım

    2- Önce üst hamuru hazırlayalım. Soğuk tereyağını parçalara bölelim. Rondoya un, şeker, ve soğuk tereyağını koyalım ve aralıklarla çalıştıralım. İri kum taneleri oluncaya kadar çalıştıralım. Tam olarak hamur olmayacak fotoğraftaki gibi taneli kalacak. Buzdolabına kaldıralım ve bekletelim.
    3- Kek için oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri krem kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Teker teker yumurtaları ilave edelim ve yedirelim. Un, badem unu, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edelim ve kek hamur haline gelinceye kadar karıştıralım.
    4- Hazırladığımız kalıba dökelim ve yayalım.
    5- Üzerine vişneleri dizelim.
    6- Vişnelerin üzerine buzdolabında beklettiğimiz üst hamuru nazikçe, çok bastırmadan eşit olarak yayalım.

    3
    Bitti
    60

    Pişirme

    7- Yaklaşık 50-60 dakika üzeri hafif kızarıp, batırdığımız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim.
    8- Ilınınca krema yada vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz

    önceki
    Yelpaze Kebabı
    sonraki
    Kahve Çekirdeği Kurabiyesi
    önceki
    Yelpaze Kebabı
    sonraki
    Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

    4 Yorum Yorumları Gizle

    Merhabalar, bilgisayardan bakarsanız tam olarak görülebiliyor ama telefondan bakılınca malzemeler yazısının yanındaki artı işaretine basınca açılıyor. Ulaşamazsanız buradan yazabilirim, kolay gelsin, sevgiler.

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.