Rumeli Böreği
Tavuklu bir gül börek ama tavuk suyuyla ıslatılmış ve üzerinde nefis bir sos var. Yemek yerine de servis edebileceğiniz bu tarifi çok beğeneceksiniz. Özellikle tavuk...
- Ana Sayfa
- Ingredient: Sirke
Ingredient: Sirke
Salçalı Tuzlu Kurabiye
Pratik ve lezzetli kurabiye olsun, uzun süre bayatlamasın diyorsanız nefis bir kurabiye tarifi… Üstelik içine biraz salça ve toz kırmızı biber de konulduğu için görüntüsü de lezzeti de çok güzel...
Yağlı Turşu
Turşuyu her sofrada kahvaltı bile olsa yerim 🙂 Bu yüzden değişik çeşitlerde yapmaya çalışıyorum. Bu kez zeytinyağlı denedim, çok güzel oldu. Ancak kısa sürede tüketilmesi...
Ev Baklavası
Bugün sizlerle mutfağımızın sultanlarından birini paylaşacağım. BAKLAVA 🙂 hem de ev yapımı, el yapımı… Çocukluğumuzdan beri bayılarak yediğimiz, hepimize büyük annelerimizi ve bayramları hatırlatan güzel baklavalar. Şimdi günümüzün koşullarında baklava...
Susamlı Tuzlu Kurabiye (Kandil Simidi)
Bugün çok lezzetli, hem yapımı hemde şekil vermesi çok kolay, bayatlamadan en az 1 hafta dayanabilen güzel bir tuzlu kurabiye yapacağız. Kandil simidi de dediğimiz özellikle içi boş olduğu için şekil vermesi...
El Açması Patlıcanlı Börek
El açması böreğin keyfi hiç bir börekte olmuyor bence. Diğer börekler de güzel evet ama uğraşarak yaptığımız için mi çok özendiğimiz için mi neden bilemem...
Ev Yapımı Turşu
Turşu yapma mevsimi tabi ki var. Eylül sonu ekim başı ideal zaman bence. Bizim evde turşu çok sevildiği için her zaman da yapılır 🙂 Her akşam soframızda vardır. Hatta yazın...