Roka Yatağında Baharatlı Havuç Kızartması

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
5 adet iri Havuç
2 demet Roka
1 su bardağı Süzme yoğurt
5 dal Dereotu
1 diş Sarımsak
Sos
1 su bardağı Un
1 çay kaşığı Köri
1 çay kaşığı Kişniş
1 çay kaşığı Zerdaçal
1 su bardağı Su soğuk
1 çay kaşığı Tuz
1 paket Kabartma tozu
Kızartmak için
1 su bardağı Sıvı yağ

Roka Yatağında Baharatlı Havuç Kızartması

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    baharatlı havuç kızartması...

    • 30
    • 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • Sos

    • Kızartmak için

    Talimat

    Paylaş

    Havuç kızartması sever misiniz? Bence havucun en güzel hali 🙂

    Birde bolca baharatlı bir meyane kullanınca çok güzel oldu.  Üstelik sarımsaklı yoğurtla da çok yakıştı…Taze roka ile servis edilince de güzel bir tezat oluşturdu ve üstelik  havucun lezzetine tazelik verdi.

    Bence her öğün ve çay servisinde rahatlıkla tüketebileceğiniz masanıza çok güzel bir görsel bir şov yaşatacak bir tarif…

     

    (Visited 504 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    15

    Hazırlık

    1- Bütün baharatlar bir kaseye konur. Un ve su ilave ederek boza kıvamında bir sos yapılır.
    3- Havuçların dışları temizlenerek 7cm lik boyutlarda kesilir ve hafif diri kalacak şekilde haşlanır.
    4- İnce kesilmiş dereotu, tuz , dövülmüş sarımsak ve tuz karıştırılır.

    2
    Bitti
    10

    Yapılışı

    4- Havuçlar sosa batılır ve sosun fazlası alınarak kızgın yağda kızartılır.
    5- Kağıt havlu üzerinde bekletilir.

    3
    Bitti
    5

    Servis

    6- Servis tabağına rokalar yerleştirilir. Üzerine yoğurt dökülür.
    7- Son olarak havuçlar üzerine dizilir ve servis yapılır.

    önceki
    Sütlü İncirli Cevizli Tatlı
    sonraki
    İki Malzemeli Çikolatalı Nefis Kek
    önceki
    Sütlü İncirli Cevizli Tatlı
    sonraki
    İki Malzemeli Çikolatalı Nefis Kek

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.