Havuç kızartması sever misiniz? Bence havucun en güzel hali 🙂 Birde bolca baharatlı bir meyane kullanınca çok güzel oldu. Üstelik sarımsaklı yoğurtla da çok yakıştı…Taze roka ile servis edilince de...
Baharın gelmesi, çağla bademin pazar tezgahlarında yer alması demektir benim için. Hemen alır ve bütün sevdiğim tarifleri yaparım. Çünkü mevsimi o kadar kısadır ki 🙁 Bu kez en sevdiklerimden...
Nihayet havalar güzelleşti ve ilk bahar yüzünü göstermeye başladığı bu günlerde sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü de gündeme geliyor tabi 🙂 Bende bugün mutfaktaki en...
Kış salataları sanki daha güzel oluyor, yada ben daha çok seviyorum galiba 🙂 Roka ve portakalı çok yakıştırıyorum. Hem lezzet , hem de görsel olarak. Benim için salatanın görüntüsü bile...
Klasik salataların dışında hem sağlıklı, hem de çok lezzetli bir salata tarifim var … Portakal ve pancarın uyumu çok güzel oluyor. Sos olarak nar ekşisi yada arzuya göre balsemik sirkede...
Pratik tarifleri sevdiğimi artık biliyorsunuz 🙂 Ama asla lezzetten de taviz veremeyeceğimi de. İşte bunlardan biri daha Çerkez Tavuğu. Kolaylığı ve hızlıca yapılmasının yanında o...
Salatalar hem pratik, hem de lezzetli olduğu için hep tercihim olmuştur. Üstelik birde meyve olursa salata da lezzeti katlanıyor bence. Kışın özellikle her salatada nar tanesi kullanmayı çok seviyorum. Mayhoş...
Yıllar önce bir restaurantta yediğim ve çok beğendiğim bir salatadır. Ekşi tatları çok sevdiğim için benim damak zevkime çok uydu. Ama zaten salata da biraz ekşi olmalı değil mi? Semizotunun...
Acı biber hele lezzetlisi olursa her yemekte yiyebilirim. Birde kurutulmuşu varsa harika olur. İzmir’de kurutulmuş acı biber ve süzme yoğurtla yapılan meze (Atom) çok yaygındır...