Kış sebzelerinden çok sevdiğimdir kereviz. Zeytinyağlı yada etli özellikle terbiyelisi harika olur. Bu kez kerevizleri ikiye kesip dolma gibi oydum ve etli havuçlu, bezelye ile...
Salatalar hem pratik, hem de lezzetli olduğu için hep tercihim olmuştur. Üstelik birde meyve olursa salata da lezzeti katlanıyor bence. Kışın özellikle her salatada nar tanesi kullanmayı çok seviyorum. Mayhoş...
Zeytinyağlı iç bakla ezmesi demek aslında fava. Fava hem yapması kolay olan, hem evdeki malzemelerle, hemen kolayca hazırlanabilen hemde çok sevdiğimiz bir yemek çeşididir. İster salata, ister meze ister de...
Haşlama en kolay yemekler arasındadır. Özellikle kışın çok yapılırdı bizim evimizde. Çocukluğumdan kalan çok güzel lezzetlerden biridir. Soğuk havalarda dışarıda oynadıktan ve üşüdükten sonra annem...
Fasulyenin her hali güzeldir. Kuru fasulye , taze fasulye çeşitleri, barbunya hepside soframızın vazgeçilmezleridir. Özellikle fasulye plakisi yaz kış mevsim gözetmeksizin bizde her zaman pişer. Özellikle güzel bir bombay fasulye...
Zeytinyağlı yemek sevenlerden misiniz? O zaman denenmiş, çok beğenilen ve de yapımı çok kolay bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Kereviz sevmem de, asla da yemem diyenlerin bile yediği 🙂 bu hangi...
Havaların iyice soğuduğu ve yağmurların başladığı bugünlerde sıcacık bir kış yemeğine ne dersiniz? Ben kerevizi çok severim. Bence çok lezzetli ve kök sebze olduğu için...