Fıstıklı Çağla Ezmesi Salatası
Baharın gelmesi, çağla bademin pazar tezgahlarında yer alması demektir benim için. Hemen alır ve bütün sevdiğim tarifleri yaparım. Çünkü mevsimi o kadar kısadır ki...
- Ana Sayfa
- Salatalar
Salatalar
Kionalı Roka salatası
Kış salataları sanki daha güzel oluyor, yada ben daha çok seviyorum galiba 🙂 Roka ve portakalı çok yakıştırıyorum. Hem lezzet , hem de görsel olarak. Benim için salatanın görüntüsü bile...
Portakallı, Pancarlı Ispanak Salatası
Klasik salataların dışında hem sağlıklı, hem de çok lezzetli bir salata tarifim var … Portakal ve pancarın uyumu çok güzel oluyor. Sos olarak nar ekşisi yada arzuya göre balsemik sirkede...
Kolay Çerkez Tavuğu
Pratik tarifleri sevdiğimi artık biliyorsunuz 🙂 Ama asla lezzetten de taviz veremeyeceğimi de. İşte bunlardan biri daha Çerkez Tavuğu. Kolaylığı ve hızlıca yapılmasının yanında o...
Elmalı Kereviz Salatası
Salatalar hem pratik, hem de lezzetli olduğu için hep tercihim olmuştur. Üstelik birde meyve olursa salata da lezzeti katlanıyor bence. Kışın özellikle her salatada nar tanesi kullanmayı çok seviyorum. Mayhoş...
Köz Patlıcanlı Atom Salatası
Acı biber hele lezzetlisi olursa her yemekte yiyebilirim. Birde kurutulmuşu varsa harika olur. İzmir’de kurutulmuş acı biber ve süzme yoğurtla yapılan meze (Atom) çok yaygındır ve sevilir. Üstelik yapması da...
Kurutulmuş Domatesli Buğday Salatası
Kendi kuruttuğum domateslerimle ilk iş olarak güzel ve kolay bir salata hazırlamak istedim. Tarife BURADAN ulaşabilirsiniz. İsterseniz kahvaltıda, yada meze olarak da servis edebileceğiniz çok...
Kınalı Börülce Salatası
Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da her pazarda bulamıyorum. İzmir’de ise neredeyse her köşe başında yaz başından itibaren satılır. Özellikle sorduğum ve...
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi her zamanın gözdesi bir yemek . Her zaman servis edebileceğim kurtarıcı bir ikram. Çünkü mercimek köftesi sevmeyen biri ile hiç karşılaşmadım. O yüzden hep övgü alabileceğim bir tarif...
Rus Salatası
Çocukluğumdan kalan en önemli lezzetlerden biridir Rus Salatası. Yemek davetlerinin olmazsa olmazı, en bilinen ve aranan meze, sandwiçlerin vazgeçilmezi… Tabi o zamanlar hazır mayonezler de...