Malzemeler
-
Köfte için
-
500 gr Dana kıyma
-
3 yemek kaşığı Galeta unu
-
1 Kuru soğan
-
1 Yumurta
-
1 diş Sarımsak
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1/2 çay kaşığı Kimyon
-
Üzeri için
-
2 Patates
-
4-6 adet Kiraz domates
-
2 Sivri biber
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Talimat
En çok köfte tarifim var galiba, sanırım çok seviyorum 🙂 Sevmeyen var mı? Her türlüsü nefis oluyor ve yetişkin veya çocuk herkes ayırmadan keyifle yiyor. En çok da bu yüzden tercih ediyorum galiba.
Zaten çocuklara en çok sevdiğin yemek ne diye sorulunca cevaplardan biri mutlaka köfte oluyor 🙂
Bu kez çok ama çok pratik bir köfte hazırladım. Akşama çok mu az kaldı, vaktiniz mi yok, misafir mi gelecek?
Sizi kurtaracak çok ama çok pratik bir tarif bu. Köfte, patates, domates ve biber olsun yeter…Birde fırın tepsiniz 30 dakika sonra sofranızda, yanına salata ve yoğurt şahane ve hızlı yemeğiniz hazır.
Aşamalar
|
1
Bitti
20
|
Hazırlık1- Köfte için gerekli malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun ve bekletin. |
|
2
Bitti
10 + 30
|
Sunum ve Fırınlama7- Orta boy yuvarlak bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın ve köfte harcını bastırarak yerleştirin. |
