Paylaş
1.619 Görüntülenme
Beğen 4

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	4 Kapya biber
	200 gr Tatlı lor
	1/2 demet Dereotu
	1 çay kaşığı Kaya tuzu
	1 yemek kaşığı Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı
	1/2 su bardağı Ceviz

Peynirli Cevizli Kırmızı Biber

Name: Peynirli Cevizli Kırmızı Biber
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: Kapya biber: 4; Tatlı lor: 200 gr; Dereotu: 1/2 demet; Kaya tuzu: 1 çay kaşığı; Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı: 1 yemek kaşığı; Ceviz: 1/2 su bardağı

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

nefis bir dolma :)

4 Kişilik
Orta

Malzemeler

4 Kapya biber
200 gr Tatlı lor
1/2 demet Dereotu
1 çay kaşığı Kaya tuzu
1 yemek kaşığı Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı
1/2 su bardağı Ceviz

Talimat

(Visited 1.619 times, 1 visits today)

Aşamalar

1 Bitti	Hazırlık 1- Kırmızı biberlerin sapları alınır ve çekirdekleri temizlenir. 2- Diri kalacak şekilde 4-5 dakika kadar haşlanır ve süzülür. 3- Soğuyunca uç kısımları videodaki gibi kesilerek konik hale getirilir. 4- Lor peyniri, ince kesilmiş dereotu, tuz ve iri dövülmüş ceviz karıştırılır. ( 8 adet yarım ceviz süslemek için ayrılır.)
2 Bitti	Yapılışı ve Sunum 5- Biberler peynir dolgusu ile doldurulur. 6- Cevizler üzerine yerleştirilir. 7- Dereotu ile süslenerek servis yapılır. 8- Arzuya göre üzerine zeytinyağ gezdirilir.