Yıllar önce bir restaurantta yediğim ve çok beğendiğim bir salatadır. Ekşi tatları çok sevdiğim için benim damak zevkime çok uydu. Ama zaten salata da biraz ekşi olmalı değil mi? Semizotunun...
Börülce en güzel yaz sebzelerindendir. İzmir’li olarak çok severim ve sık yaparım. Ama maalesef İstanbul’da her pazarda bulamıyorum. İzmir’de ise neredeyse her köşe başında yaz başından...
Fasulyenin her hali güzeldir. Kuru fasulye , taze fasulye çeşitleri, barbunya hepside soframızın vazgeçilmezleridir. Özellikle fasulye plakisi yaz kış mevsim gözetmeksizin bizde her zaman pişer. Özellikle güzel bir bombay fasulye...
Lezzetli ama hafif, aynı zamanda ferahlatıcı bir şey yemek isteriz çoğu zaman 🙂 Tabi birde besleyici ve faydalı olmalıdır. Bütün bu sorulara olumlu cevap verecek bir tarifle karşınızdayım. İddia ediyorum, bir...
Bulgur hem lezzetli, hem de çok faydalı bir yiyecek. Çok da severiz. Bu yüzden bizim evde pirinç pilavından daha çok bulgur pilavı pişirilir ve tercih...
Bugün sizlerle hem lezzetli, hem de çok faydalı olan maş fasulyesi salatası tarifimi paylaşacağım. Biz gerçekten keyifle tüketiyoruz. Aslında yaraları da saymakla bitmiyor. Örneğin; Proteinden çok zengin bir fasulye türü....
Sonunda havalar ısındı ve ilk bahar geldi. Baharın müjdecilerini pazar tezgahlarında görünce çok mutlu oluyorum. Gerçi ben sultani bezelyeye yi kış aylarında da ara sıra tezgahlarda bulup hemen almıştım ama,...
Bugün çok sevdiğim ve (hatta kısır kadar sevdiğim) güzel bir bulgur salatası tarifi paylaşacağım sizlerle… Pancarı ve ekşiyi seviyorsanız sizde bayılacaksınız. Çok hafif ve leziz...