Pratik Patatesli Biftek

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
2 adet Biftek
2 adet Patates orta boy
1 adet Yeşil biber
1 adet Kapya biber
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Pratik Patatesli Biftek

by zübeyde saraçoğlu

Mutfak:

    Et ve patatesin uyumu

    • 35
    • 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Talimat

    Paylaş

    Çok pratik sadece üç malzemeli, ama çok da lezzetli harika bir yemeğim var 🙂

    Üstelik tam davet sofrasına uygun. Tencere yemeği olduğu için önceden pişirip son dakika telaşına kalmıyorsunuz hem de. Ben özellikle misafir geleceği zaman son dakikada pişen yemekler yapmaktan ve masadan çok uzaklaşmak tardaftarı değilim. Bu yüzden benim çoğu zaman kurtarıcı yemeğimdir.

    Ben et, patates ve biber kullandım. Arzuya göre siz soğan kullanıp halka halka doğrayarak, aynı şekilde domatesleri de halka şeklinde doğrayarak veya kekik, pul biber ile lezzetlendirerek de yapabilirsiniz.

    Ama böyle sade de çok güzel oluyor…

    (Visited 141 times, 1 visits today)

    Aşamalar

    1
    Bitti
    5

    Hazırlık

    1- Patatesin kabukları soyulur, kalın parçalar halinde dilimlenir.
    2- Biberler yıkanır, çekirdekleri çıkartılır ve dörde bölünür.

    2
    Bitti
    25

    Yapılışı

    3- Döküm tencere yada altı kalın bir tencere ocakta kızdırılır ve zeytinyağı ile yağlanır.
    4- Etlerin iki tarafı da 2 dakika kızartılır.
    5- Patatesler ilave edilir.
    6- Üzerlerine biberler yerleştirilir.
    7- Bir su bardağı su ve tuz ilave edilir.
    8- Suyunu çekinceye yani yaklaşık 20 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.
    Altı kapanmadan 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edilir.

    3
    Bitti
    5

    Sunum ve Servis

    9- Tercihen yemeği sıcak tutacak altında tealight olan sunum kabına yada cam bir kaba pişen yemek yerleştirlir ve masaya getirilir.

    önceki
    Haşhaşlı Mercimekli Çıtır Börek
    sonraki
    Un Helvası
    önceki
    Haşhaşlı Mercimekli Çıtır Börek
    sonraki
    Un Helvası

    Yorumunuzu Ekleyin

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.