Malzemeler
-
2 adet Biftek
-
2 adet Patatesorta boy
-
1 adet Yeşil biber
-
1 adet Kapya biber
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Talimat
Çok pratik sadece üç malzemeli, ama çok da lezzetli harika bir yemeğim var 🙂
Üstelik tam davet sofrasına uygun. Tencere yemeği olduğu için önceden pişirip son dakika telaşına kalmıyorsunuz hem de. Ben özellikle misafir geleceği zaman son dakikada pişen yemekler yapmaktan ve masadan çok uzaklaşmak tardaftarı değilim. Bu yüzden benim çoğu zaman kurtarıcı yemeğimdir.
Ben et, patates ve biber kullandım. Arzuya göre siz soğan kullanıp halka halka doğrayarak, aynı şekilde domatesleri de halka şeklinde doğrayarak veya kekik, pul biber ile lezzetlendirerek de yapabilirsiniz.
Ama böyle sade de çok güzel oluyor…
Aşamalar
1
Bitti
5
|
Hazırlık1- Patatesin kabukları soyulur, kalın parçalar halinde dilimlenir. |
2
Bitti
25
|
Yapılışı3- Döküm tencere yada altı kalın bir tencere ocakta kızdırılır ve zeytinyağı ile yağlanır. |
3
Bitti
5
|
Sunum ve Servis |