Ben İzmir’li olduğum için ot yemek ve salatalarını çok seviyorum. Kıbrıs da bu yönüyle çok zengin:) Şevket-i Bostan otunu bilenler için benzetmek daha kolay olacak....
Restoranlarda severek yediğimiz Şaşlık Kebabını birde evde denemek istedim. Çünkü hem sunumu çok güzel, hem de porsiyonluk olduğu için çok rahat servis ediliyor. Yanına da fırında patates kızartması, pilav yada...
Köfte çok sevilen bir yemek çeşididir. Davet sofralarının da vazgeçilmezidir benim için. Bu yüzden biraz daha görsel sunumlar yapmaya çalışırım. Bu kez , vaktiniz kısıtlıysa, pratik...
Beğendi kebabı davet sofralarının baş tacıdır. Özellikle benim için misafir geldiğinde kurtarıcıdır. Bu kez köfteli yaptım. Çok da güzel oldu. Özellikle köfte severler için 🙂 Yaz mevsiminde patlıcan, özellikle de...
Kıymalı patates çocukluğumdan beri hayır diyemediğim nefis bir yemektir benim için. Bir çoğunuzun benim içinde dediğinizi duyuyor gibiyim 🙂 Hem yapımı çok kolaydır, hem evde olan malzemelerle yapılır, hem de...
Hızlı bir yemek yapmak isterseniz ama sunumu da lezzeti de eksiksiz şekilde, bu tarif size göre 🙂 Ey yada tavuk bonfile kullanabilirsiniz. Ben et bonfile...
Çağla bademi tezgahlarda görünce çok mutlu olurum. İlkbahar geliyor demektir. Arkasından erik, çilek ve kiraz gelecek demektir 🙂 Geçen haftalarda yaptığım Gaziantep gezisinde tattığım ve tadı damağımda kalan Çağla Aşı...
Hem sağlıklı, hem karbonhidratsız, hem lezzetli, hem de görseli güzel yemekler arayışındayım. Bu yemekler de onlardan biri 🙂 Eşim ketojenik diyet yapıyor. Ben de sadece et ve sebze kullanarak yemek...
Kış sebzelerinden çok sevdiğimdir kereviz. Zeytinyağlı yada etli özellikle terbiyelisi harika olur. Bu kez kerevizleri ikiye kesip dolma gibi oydum ve etli havuçlu, bezelye ile...