Wish More Hotel Tadım Menüsü
Geçen akşam Bayrampaşa Wish More Otel King Suite’de düzenlenen tadım menüsü gecesine katıldım. Blogger, şef ve basın mensuplarının katıldığı gece lezzet ve sohbet dolu geçti.
Konum olarak avantajlı bir bölgede yer alan Wish More Otel, birkaç dakika yürüme mesafesindeki toplu taşıma olanakları ile Taksim, Tarihi Yarımada ve Bakırköy gibi İstanbul’un sembol bölgelerine, CNREXPO Fuar Merkezi ve cazibe merkezlerine kolay ve hızlı ulaşım imkanı sunuyor. Otel ayrıca şehrin en büyük alışveriş merkezleri arasında yer alan Forum İstanbul’un yanı başında yer alıyor.
Oldukça lüks ve büyük olana King Suite bizler için çok şık ve göz alıcı şekilde hazırlanmıştı.
Masamız gördüğünüz gibi adeta pırıldıyordu. Gümüş renkli mumluklar, tepsiler ve beyaz çiçeklerle hazırlanmıştı.
Bu etkileyici görüntüye ek olarak isimlerimiz yine gümüş renginde yazılmıştı ve oturma düzenine göre masaya yerleştirilmişti. Bu güzel organizasyon ve düzenlemeler de Letsgopartee tarafından yapılmış.
Tadım menümüz de kesinlikle geceye ve masamıza yakışır şekilde seçilmişti.
Bruschetta, Vişneli Yaprak Sarması, Sumaklı Acılı Ezme, Taze Naneli Haydari, Mini Patlıcan Plaki, Marine Somon, Ezine Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Domates ve Salatalıktan oluşan şık bir başlangıç tabağı ile başladık.
Ara sıcak olarak Asma Yaprağında Domates Soslu Levrek ile devam ettik.
Kuru Domatesli ve Taze Naneli Buğday Risotto ve Fırında Mantar Soslu Dana benim favorim oldu 🙂
Tabi ki bu güzel yemeğe son noktayı koyacak olan yine güzel bir tatlı olabilirdi. Bu tatlı da Karamel Soslu Traliçe’den başkası değildi…
Bu lezzetli tadımımız devam ederken otel hakkında Sayın Köksal Dehmen ve mutfak şefi Sayın Serdal Kurt’tan bilgiler aldık.
2000 m2 alan üzerine kurulu, 29’u suit toplam 198 misafir odası, 7 toplantı salonu, bir konferans salonu, bir balo salonu, açık etkinlik alanı, restaurant, bar ve lobby lounge alanları, toplantı konferans, düğün ve etkinlik alanları, fittness & SPA merkezi, kapalı otopark ve vale park hizmeti mevcut. Detaylıca bahsedersek,
Wish More Hotel Istanbul, 2016 yılında Bayrampaşa’da hizmete açıldı. 5 yıldızlı otel kategorisindeki otel, metro istasyonuna yürüme mesafesinde bulunan merkezi lokasyonu, gönülden servis yaklaşımı, kent kültürünü yansıtan hizmet özellikleri ve iş dünyasına özel yenilikçi uygulamaları ile gerek iş gerek tatil amaçlı seyahat eden misafirlerine, keyifli ve konforlu bir konaklama deneyimi sunuyor. En yeni teknoloji ile donatılmış, üçü gün ışığı alan toplam altı toplantı salonu, ikiye bölünebilir toplam 254 m2 genişliğindeki konferans salonu, 440 m2 genişliğindeki kolonsuz balo salonu ve 400 m2 genişliğindeki açık hava etkinlik alanı ile Wish More Hotel İstanbul verimli toplantılar, unutulmaz düğünler ve keyifli kutlamalar için kusursuz mekan alternatifleri sunuyor.
Wish More Hotel İstanbul’un asma katında yer alan konsept restoranı, Türk ve dünya mutfaklarının en gözde lezzetlerini yetenekli ve yaratıcı aşçılarının orijinal dokunuşlarıyla yeniden yorumluyor. Sabah kahvaltısının zengin açık büfe stilinde sunulduğu restoranda öğle ve akşam yemekleri a la carte olarak servis ediliyor.
Wish More Fitness & SPA salonu, yerli ve yabancı terapist ve spor koçlarının rehberliğinde sunulan egzersiz programları ve doğu ile batı prensiplerini uzlaştıran bütünsel bakım rituelleriyle modern bir şehir SPA merkezi olarak hizmet veriyor. İçerisinde kapalı havuzun yanı sıra, jakuzi, sauna, Türk hamamı, buhar odası, beş masaj odası, bir cilt bakım odasının yer aldığı komplekste, son teknoloji ekipmanlarla tam donanımlı 500 m2 genişliğinde bir fitness salonu da bulunuyor. Türk Hamamı, “Gelin Hamamı” gibi özel etkinlikler için de kullanılabiliyor. Sağlıklı olmaya adanmış iyi bir hayat için Wish More Fitness & SPA , hem otelde konaklayan misafirlerine hem de üyelerine zinde ve formda kalmaları için tüm olanakları sunuyor.
Geceye katılan Sevgili Elif Korkmazel ile bir araya gelerek keyifli bir sohbet etme imkanı bulduk.
Bu güzel gece için, gecenin mimarı Tarçın Events sahibesi Sevgili Fatma Samsa Yılmaz’a, Wish More Otel’e, Letsgopartee ‘ye, fotoğraflar için Seher Kunduroğlu’na, Zaratuz’a, Keramikashop’a, Cook Mutfağına ve eşlik eden blogger arkadaşlarım ve şefim Sayın Elif Korkmazel’e çok teşekkür ederim.
Kocatepe Mah. Cicoz Yolu Cad. No: 207 Bayrampaşa – İstanbul