Ataşehir’e taşındıktan sonra yeni ve çok beğendiğim bir mekan keşfettim. Kahvaltılık ve yemeklik, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş lezzetli ürünler bulabileceğiniz, keyifli bir kahvaltı yaparken ve sohbet edebileceğiniz bir mekan MAİDE… Önce mesajları ile başlıyayım 🙂 “Doymak için değil şifa için yiyin” Daha önce inşaat sektöründe çalışan bir çift, mevcut mesleklerinde doygunluk...
Et yemekleri yaparken bana zor gelen en zor anlarımda yine bana OXO yardımcı oluyor. Mutfaktaki yardımcım OXO ile bu kez videosunu ve tarifini vereceğim nefis bir Kemik Sulu ve Kıymalı Tarhana yaptım. Et ve kemik suyu kullanmayı çok seviyorum. Her hafta kemik suyu yaparım ve tüketiriz. Uzmanlar paça yada et suyunu kullanmamızı...
Yaz sıcakları geldi, üstelik ramazan ayının içersindeyiz. Bu havalarda serinlemek için bolca soğuk meyve suları ve içecekler yapıyorum. Tabi mutfaktaki en büyük yardımcım OXO’dan destek alarak. Harika bir buzluktan bahsedeceğim şimdi. Üstelik içine meyveler atınca çok da şık bir sunum oluyor. İster suyun ister sodanın içine atıyorum. İçeceğim hem...