Malzemeler
-
1 su bardağı Kuru bakla
-
1 Kuru soğanorta boy
-
1 Kerevizorta boy
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı Limon suyu
-
1 çay kaşığı Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1/2 demet Dereotu
Talimat
Zeytinyağlı iç bakla ezmesi demek aslında fava.
Fava hem yapması kolay olan, hem evdeki malzemelerle, hemen kolayca hazırlanabilen hemde çok sevdiğimiz bir yemek çeşididir. İster salata, ister meze ister de yemek olarak kullanırım çokça.
Yemek dedim çünkü üzerine et sote, yada ızgara tavukla sıcak ve de biraz daha sulu servis ederseniz nefis ve lezzetli bir püre yerine de geçiyor.
Güzel fava yapmak için benim gizli malzemem kereviz 🙂 Tadı belli olmuyor ama lezzet kattısı büyük. Bir püf noktam da blender ile ezerken bir parça kıyılmış dereotunu ilave etmek. Deneyin çok beğeneceksiniz…
Aşamalar
|
1
Bitti
40
|
Hazırlık ve Pişirme1-Baklaları bir gece önceden suya koyup bekletin. Ertesi gün bu suyunu dökün. |
