Malzemeler
-
4 Kabakkörpe
-
1 Kuru soğan
-
2 yemek kaşığı Pirinç
-
1/2 demet Dereotu
-
1 Limon suyu
-
2 yemek mkaşığı Zeytinyağı
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay kaşığı Tuz
Talimat
Mevsimin en güzel sebzelerindendir kabak. Faydaları da saymakla bitmez. Ben çok hafif olduğu için tercih ediyorum genelde. Vitamin, mineral ve besin değeri çok yüksek bir sebze. Üstelik kalp ve kemik sağlığını koruyor, zayıflamaya yardımcı oluyor, kansere iyi geliyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Bu yüzden yazın çokça kabaklı yemek yaparım. Bugün de size kabaklı sıyırma yemeği tarifi vereceğim. Eğer yapmadıysanız çok beğeneceğiniz bir yemek olacağına eminim 🙂 Gerek soyma şeklinden, gerek tadından dolayı kabaktan çok enginara benzetiliyor. Siz de yaptıktan sonra düşüncelerinizi benimle paylaşırsanız çok sevinirim 🙂
Aşamalar
1
Bitti
10
|
Hazırlama |
2
Bitti
25
|
Pişirme4- Tencereye zeytinyağını koyalım. Soğanlar ve dereotunu ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. |
3
Bitti
5
|
Sunum |