Malzemeler
-
1 su bardağı Buğday
-
1/2 su bardağı Kurutulmuş domates
-
1/2 su bardağı Ceviz
-
6 sap Maydanoz
-
6 sap Dereotu
-
6 sap Taze nane
-
1 avuç Yeşil zeytin
-
3 yemek kaşığı Nar ekşisi
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
Talimat
Kendi kuruttuğum domateslerimle ilk iş olarak güzel ve kolay bir salata hazırlamak istedim. Tarife BURADAN ulaşabilirsiniz. İsterseniz kahvaltıda, yada meze olarak da servis edebileceğiniz çok besleyici ve çok lezzetli bir salata oldu.
Buğday zaten çok kolay pişen bir bakliyat. Ama önceden pişirip derin dondurucu da saklayabilirsiniz. Biraz sıcak suda bekletmeniz yeterli olacaktır. Meze yada salata olarak kullanacaksanız 1 diş sarımsak da kullanabilirsiniz.
Aynı şeklide domateslerinizi de en az 15-20 dakika sıcak suda bekletmeniz gerekecektir. Benim kullandığım (yeni yaptığım için) taze kuru domatesler 🙂 olduğundan ben sadece doğradım.
Kısa sürede hazırlayabileceğiniz çok beğenilen bir salata olacağına emin olabilirsiniz.
Aşamalar
1
Bitti
30
|
Hazırlık1- Buğday yıkanıp derin bir tencerede bol su ile kaynatılır. 30 dakika sonra altı kapatılır kapağı kapalı olarak suyunun çekmesi ve demlenmesi için bekletilir. |
2
Bitti
10
|
Yapılışı |
2 Yorum Yorumları Gizle
Bu tarifi daha önce burada okuyup yapmıştım, herkes bayılmıştı. Şimdi tekrar yapacağım.Paylaşımınız için çok teşekkürler 🙂
teşekkür ederim, ben de sıkça yapıyorum ve hep beğeni alıyorum :)sevgiler.