Maş Fasulyesi Salatası

Sosyal hesaplarında paylaş:

veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
1 su bardağı Maş fasulyesi
1 demet Semizotu Körpe olmalı
1 Domates
1 Salatalık
2 Sivri biber
15 adet Yeşil zeytin
2 sap Taze soğan
3 yemek kaşığı Nar ekşisi
2 yemek kaşığı Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz

Maş Fasulyesi Salatası

by zübeyde saraçoğlu

Sağlıklı ve lezzetli bir salata

  • 30
  • 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Talimat

Paylaş

Bugün sizlerle hem lezzetli, hem de çok faydalı olan maş fasulyesi salatası tarifimi paylaşacağım.
Biz gerçekten keyifle tüketiyoruz. Aslında yaraları da saymakla bitmiyor.
Örneğin; Proteinden çok zengin bir fasulye türü. Lif yönünden de çok zengin olduğu için şeker seviyesini dengeliyor ve bağırsak dostu. Yağ içermiyor ve tokluk sağlıyor. Saç ve tırnaklar için de gerekli besin maddelerince çok zengin ve karaciğer yağlanmasını azaltıyor. Eh daha ne olsun ki,
bolca tüketmemiz için yeterince gerekçesi var bence 🙂

(Visited 256 times, 1 visits today)

Aşamalar

1
Bitti
15

Maş Fasulyesini Hazırlama

1- Maş fasulyeleri yıkanır suyu süzülür ve temiz suda 1 saat kadar bekletilir.
2- Üzerini iki üç parmak geçecek kadar su ilave edilir ve haşlanır.
3- Haşlama süresi, maş fasulyesinin püf noktası ! Bu yüzden haşlanırken mutfaktan fazla uzaklaşmamak gerekiyor. Çünkü hafif diri halinden, iyice yumuşamış haline çok kısa sürede geçiyor. Siz nasıl seviyorsanız sık sık kontrol edip, o noktada ateşten alın ve süzün.
4- Soğumaya bırakın.

2
Bitti
15

Hazırlık ve Sunum

5-Semiz otlarını yıkayın, süzün ve küçük parçalara ayırın.
6-Domates, salatalık, biber ve taze soğanı da küçük parçalar halinde doğrayın.
7-Derin bir kapta zeytin hariç bütün malzemeyi bir araya getirin, tuzunu, nar ekşisini ve zeytinyağını ilave edin ve iyice karıştırın. Sos, bütün salata malzemesine işlesin.
8- Servis tabağına alın ve üzerine yeşil zeytinlerle süsleyin.

önceki
Sultani Bezelye Salatası
sonraki
Ev Yapımı Gözleme
önceki
Sultani Bezelye Salatası
sonraki
Ev Yapımı Gözleme

Yorumunuzu Ekleyin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.